Wie der Körper Energie verwendet: Ihr Leitfaden zu den Brennstoffquellen des Körpers
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Es ist kein Geheimnis, dass der Körper Energie benötigt – wir alle hatten diese Tage, an denen unsere Gliedmaßen schwer sind, unsere Augen sich nicht offen halten können und wir den ganzen Tag auf dem Sofa verbringen möchten! Aber weißt du, wie der Körper Energie nutzt? Hast du dich jemals gefragt: „Woher kommt die Energie des Körpers?“ Oder welche Lebensmittel am besten geeignet sind, um die Energie zu steigern? Nun, suche nicht weiter! Wir haben eine Menge Energie-Informationen für dich!
Wenn wir über Energie sprechen, ist es wichtig, zuerst zu verstehen, woher die Energie des Körpers stammt. Vielleicht kennst du die richtige Antwort schon – Nahrung! Aber nicht alle Lebensmittel sind gleich, wenn es um die zugeführte Energie geht, also lass uns das aufschlüsseln! Die Energiequellen der Ernährung lassen sich in drei Hauptkategorien einteilen: Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett. Diese sind als unsere Makronährstoffe bekannt, was bedeutet, dass wir diese Nährstoffe in den größten Mengen verwenden.
Kohlenhydrate und Eiweiß liefern beide ungefähr die gleiche Energiemenge pro Gewicht – 4 Kalorien pro Gramm. Fett hingegen liefert etwa 9 Kalorien pro Gramm. Jetzt denkst du vielleicht – wenn jemand versucht, Müdigkeit zu bekämpfen, sollte er oder sie einfach mehr Fett essen, da es die höchste Energiedichte bietet. Du liegst mit diesem Gedanken nicht falsch, aber du musst auch bedenken, wie der Körper die Energie nutzt, die diese Makronährstoffe uns liefern.
Wie der Körper Energie nutzt
Obwohl Fett pro Portion die meiste Energie liefert, bedeutet das nicht unbedingt, dass es für sofortige Energie verwendet wird. Tatsächlich werden Kohlenhydrate in erster Linie für schnelle oder sofortige Energie genutzt, wenn wir Energiemangel haben – zum Beispiel genau dann, wenn du mit dem Joggen beginnst. Das liegt daran, dass Kohlenhydrate leicht in Zuckerarten zerlegt werden, von denen Glukose unsere primäre Brennstoffquelle für den Körper ist. Fette hingegen müssen in Fettsäuren zerlegt werden, die dann als Brennstoff bei längeren Aktivitäten mit niedriger bis mittlerer Intensität verwendet werden. Nun fragst du dich sicher, ob Eiweiß als Energiequelle genutzt werden kann. Obwohl Eiweiß teilweise als Energiequelle verwendet werden kann, besteht seine Hauptfunktion darin, die Muskeln zu erhalten, beim Wachstum und der Reparatur zu helfen sowie bei der Herstellung von Hormonen, Enzymen und im Grunde genommen bei der Koordination der Körperfunktionen als Ganzes.
Wie der Körper Energie während des Trainings nutzt
Natürlich wird unsere Energie während des Trainings auf unterschiedliche Weise genutzt – wir brauchen schließlich einen zusätzlichen Schub, um ein intensives Training oder eine lange Wanderung im Wald durchzustehen! Wie bereits erwähnt, ist Glukose unsere am leichtesten verfügbare Brennstoffform, sowohl in Ruhe als auch in den frühen Trainingsphasen. Aber unsere verfügbaren Glukosespeicher reichen nur kurz nach Beginn des Trainings, daher beginnt unser Körper, gespeicherte Glukose (bekannt als Glykogen) wieder in Glukose umzuwandeln, um unseren Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Je nachdem, welche Art von Training du machst und wie lange es dauert, kann der Kohlenhydratgehalt deiner Ernährung beeinflussen, wie viel gespeichertes Glykogen dein Körper hat, was sowohl dein Training als auch deinen Erholungsprozess erheblich beeinflussen kann.
Während des Trainings wird auch Fett abgebaut, um uns Energie zu liefern – zum Glück, denn unser Glukosevorrat reicht nur für einige Minuten nach Trainingsbeginn. Wenn Fett zur Energiegewinnung genutzt wird, wird unser gespeichertes Fett in Fettsäuren umgewandelt, die dann zu unseren Muskeln als Brennstoff transportiert werden.
Was Eiweiß betrifft, so verwenden unsere Körper es nicht oft als Brennstoff. Stattdessen wird Eiweiß für die vielen anderen oben genannten Aufgaben verwendet, auch wenn es bis zu etwa 5 % des Körperbrennstoffs beitragen kann. In bestimmten Situationen, zum Beispiel wenn wir nicht genügend Kalorien oder sehr wenig Kohlenhydrate zu uns nehmen, können unsere Muskelproteine abgebaut werden, um als Brennstoff zu dienen. Unsere Körper sind ziemlich erstaunlich, oder?
Weitere Fakten über Energie
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Ungefähr 50-80 % deiner täglichen Energie werden für Ruhe benötigt.
Obwohl man oft denkt, dass Training der größte Energieverbraucher des Körpers ist, benötigt tatsächlich die Ruhe etwa 50-80 % unserer täglichen Energie! Warum? Ganz einfach: Wir müssen unsere lebenswichtigen Funktionen aufrechterhalten. Dazu gehören Dinge wie die Aufrechterhaltung der Organfunktionen und die Atmung – ich meine, wir können nicht erwarten, dass unser Herz (ein Muskel) buchstäblich rund um die Uhr ohne eine solide Energiequelle arbeitet! Die tatsächliche Energiemenge, die zur Aufrechterhaltung unserer lebenswichtigen Funktionen verwendet wird, variiert von Person zu Person und wird als Grundumsatz (BMR) bezeichnet. Faktoren wie Alter, Muskelmasse, Genetik, Größe und Gewicht tragen alle dazu bei, wie viel Energie der Körper in Ruhe verbraucht.
Essen verbraucht ebenfalls wertvolle Energie
Wusstest du, dass auch das Essen Energie kostet? Es ist ein ziemlich lustiger Prozess, aber wenn wir Nahrung aufnehmen, muss unser Körper Energie verwenden, um die Nahrung zu verdauen. So können wir wertvolle Nährstoffe daraus gewinnen. Wenn wir schließlich eventuelle Reste aus dem Körper ausscheiden müssen, kostet auch das Energie, die für das Zusammenziehen, Zusammenziehen und schließlich das Ausscheiden der Abfälle verwendet wird. Alles in allem kann der Prozess des Essens, Verdauens und Metabolisierens etwa 10 % unseres Körperbrennstoffs verbrauchen!
Das Einzige, was konstant ist, ist Veränderung – stelle also sicher, dass deine Energie aus nährstoffreichen Lebensmitteln stammt.
Der Körper wird ständig durch Prozesse aufgebaut und abgebaut, die als Anabolismus und Katabolismus bezeichnet werden. Das bedeutet, dass die Nährstoffe und die Energie, die wir aus der Nahrung aufnehmen, in unseren Körper eingebaut werden, um uns beim Leben zu unterstützen. Aminosäuren aus Proteinen werden zum Beispiel verwendet, um Hormone, Enzyme zu erzeugen und beim Aufbau und der Reparatur von Geweben zu helfen. Gleichzeitig werden gespeichertes Glykogen, Fette und Proteine in einfachere Moleküle für Energie abgebaut, um Chemikalien zu entgiften und den Stoffwechsel zu regulieren. Die wichtige Schlussfolgerung hier ist, dass, da sich unsere Körper derzeit in einem Zustand der Veränderung befinden, unsere Ernährung absolut notwendig ist, um sicherzustellen, dass die richtigen Nährstoffe vorhanden sind, um diese Prozesse zu unterstützen.
Es gibt drei Hauptenergiesysteme
Wir könnten nicht so viel Zeit damit verbringen, über Energie zu sprechen, ohne kurz die drei Energiesysteme des Körpers zu erwähnen! Die Energiesysteme, über die wir sprechen, beziehen sich auf die Arten und Weisen, wie Energie vom Körper produziert wird. Das erste System wird als Phosphagensystem bezeichnet, das zweite ist das glykolytische System und das dritte ist das oxidative System, die alle zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass wir arbeiten, uns bewegen und unser Leben leben können.
Was bestimmt also, welches Energiesystem genutzt wird?
Sie alle fungieren zu unterschiedlichen Zeiten als primäres System. Das Phosphagensystem wird hauptsächlich bei kurzen, explosiven Aktivitäten verwendet, die etwa 30 Sekunden oder weniger dauern. Das ist nicht sehr lange, weshalb wir das glykolytische System haben. Dieses System kommt bei Aktivitäten zum Einsatz, die etwa 30 Sekunden bis 3 Minuten dauern – wie das Treppensteigen. Für Aktivitäten, die länger als 3 Minuten dauern, hilft dir das oxidative System (das Sauerstoff zur Energieproduktion nutzt), all die Energie zu nutzen, die du für längere Trainingseinheiten oder Ausdaueraktivitäten benötigst.
Beste Lebensmittel zur Steigerung des Energieniveaus
Unsere Körper sind ziemlich gut darin, Energie und Nährstoffe aus Lebensmitteln zu extrahieren, aber einige Lebensmittel sind einfach besser als andere, um unsere Gesundheit zu unterstützen. Fragst du dich, welche Lebensmittel dir mehr Energie geben können? Hier sind einige unserer Favoriten!
Das erste unserer energieliefernden Lebensmittel sind Nüsse und Samen. Diese praktischen, schmackhaften Leckerbissen sind vollgepackt mit Eiweiß, Kohlenhydraten und gesunden Fetten, die helfen, Müdigkeit und Entzündungen zu bekämpfen und gleichzeitig nachhaltige Energie liefern. Fettreicher Fisch (wie Lachs, Hering und Forelle) enthält ebenfalls Eiweiß und gesunde Fette wie Omega-3, die besonders hilfreich sein können, um Müdigkeit zu bekämpfen und sich energiegeladen zu fühlen!
Als nächstes auf unserer Liste stehen Blattgemüse, die voller Vitamine und Mineralien sind, die unsere Enzyme und Energieproduktionsprozesse unterstützen. Vollkornprodukte sind ebenfalls auf unserer Liste der energiefördernden Lebensmittel aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts. Das Besondere an Vollkorn ist jedoch, dass sie oft einen hohen Gehalt an Eiweiß und Ballaststoffen haben, was dazu führt, dass Glukose langsam ins Blut freigesetzt wird, sodass wir nach der Mahlzeit keinen Zuckerabsturz erleben.
Obwohl unser nächster Punkt nicht unbedingt ein Lebensmittel ist, konnten wir Wasser nicht von unserer Liste der besten Lebensmittel für Energie weglassen. Wasser ist eine absolute Lebensnotwendigkeit – es ist an vielen Reaktionen und Zellprozessen im ganzen Körper beteiligt, einschließlich der Energieproduktion! Tatsächlich neigen die Körperprozesse dazu, sich zu verlangsamen, wenn wir dehydriert sind, was dazu führt, dass wir uns träge und müde fühlen. Wasser ist eine großartige Wahl für eine gute Auffrischung zu jeder Tageszeit!
Der Körper nutzt jede Sekunde eines jeden Tages Energie. Wir brauchen Energie zum Leben, und unsere Körper sind so kreativ darin, wie wir nicht nur Energie aufnehmen, sondern sie auch umwandeln und nutzen können, um unser Leben und unsere täglichen Aktivitäten zu unterstützen. Sicherzustellen, dass wir nährstoffreiche Nahrung essen, unsere Systeme mit reinen, sicheren und effektiven Nahrungsergänzungsmitteln unterstützen und regelmäßige Bewegung genießen, ist alles entscheidend, um unsere Energieniveaus zu unterstützen.
Elisabeth, Mitgründerin von Aarja Health, die lange Zeit Probleme mit ihrer Energie hatte, nimmt folgende Vitamine und Mineralien, die ihr Leben verändert haben; OptiMSM +C mit Heidelbeere für Energie und Erholung nach dem Training sowie Magnesium3+B6+Zink zur Vorbeugung von Muskelkrämpfen. Sie fügt hinzu, dass Curcumin mit Ingwer & B12 besonders gut bei Entzündungen nach dem Training ist, aber bei regelmäßiger Anwendung auch zur Vorbeugung von Entzündungen wirkt. Sie empfiehlt auch Isotonic Sporty Boost bei Training und Aktivitäten.