Les avantages des vitamines B (et pourquoi nous en avons besoin chaque jour)
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Vous vous sentez fatigué tout le temps ? Avez-vous du mal à vous concentrer ? Avez-vous du mal à suivre le rythme quotidien ? Il se peut alors que vous souffriez d'une carence en B12 ! Dans cet article de blog, je vais, Diego Nazar, développeur de produits chez Aarja Health, expliquer ce que sont les vitamines B et pourquoi il est important de les prendre quotidiennement.
Les vitamines B sont un groupe de vitamines hydrosolubles qui jouent un rôle important dans le métabolisme, la production d'énergie et le fonctionnement du système nerveux. Il existe au total huit vitamines B : thiamine (B1), riboflavine (B2), niacine (B3), acide pantothénique (B5), pyridoxine (B6), biotine (B7), folate (B9) et cobalamine (B12).
Bien que toutes les vitamines B soient importantes, certaines sont plus connues que d'autres. La vitamine B12, par exemple, est essentielle à la formation des globules rouges et à la synthèse de l'ADN. La vitamine B6 est impliquée dans plus de 100 réactions enzymatiques dans le corps et est nécessaire au métabolisme des protéines, au système immunitaire et au développement cognitif. Et le folate (ou acide folique) est particulièrement important pour les femmes enceintes car il aide à prévenir les malformations du fœtus.
Pourquoi devons-nous prendre des vitamines B ?
En vieillissant, le corps devient moins efficace pour absorber les nutriments des aliments. Cela signifie que nous devons compléter notre alimentation avec des vitamines et des minéraux pour nous assurer d'obtenir tout ce dont nous avons besoin. Les vitamines B ne font pas exception. En fait, des recherches ont montré que jusqu'à 40 % des adultes de plus de 50 ans ont des niveaux insuffisants de vitamine B12 dans le sang.
Qu'est-ce que la vitamine B12 ?
La vitamine B12 est probablement la vitamine B la plus connue et est un nutriment important qui aide à maintenir les globules rouges en bonne santé et à assurer le bon fonctionnement du système nerveux.
Symptômes de la carence en B12
Un des symptômes les plus courants de la carence en vitamine B12 est la fatigue. Si vous êtes constamment fatigué et avez du mal à sortir du lit le matin, vous pourriez souffrir d'une carence en B12. D'autres symptômes courants sont la faiblesse, les étourdissements, les difficultés de concentration, les problèmes de mémoire et les sautes d'humeur. Si vous ressentez l'un de ces symptômes, il est important de consulter un médecin pour un test sanguin et vérifier vos niveaux de vitamine B12.
Traitement de la carence en B12
Si vous êtes diagnostiqué avec une carence en B12, le traitement est relativement simple. Votre médecin vous recommandera probablement de prendre un supplément quotidien ou de recevoir des injections régulières de vitamine B12. Avec le traitement, la plupart des personnes se sentent mieux en quelques semaines. Il est cependant important de continuer à prendre des suppléments ou à recevoir des injections même après l'amélioration, afin d'éviter que les niveaux ne chutent à nouveau.
Vitamine B6
La vitamine B6 est un nutriment important dont le corps humain a besoin pour fonctionner correctement. La vitamine B6, également connue sous le nom de pyridoxine, se trouve dans une grande variété d'aliments, notamment la viande, la volaille, le poisson, les pommes de terre et les légumes féculents. Cette vitamine hydrosoluble joue un rôle important dans de nombreuses réactions biochimiques dans le corps et offre un large éventail de bienfaits pour la santé.
La vitamine B6 est également impliquée dans la synthèse des acides aminés, qui sont les éléments constitutifs des protéines. Elle aide aussi à métaboliser les glucides et les lipides. La vitamine B6 est nécessaire pour plus de 100 enzymes impliquées dans le métabolisme des protéines.
La vitamine B6 est importante pour un système immunitaire sain. Elle aide le corps à produire des anticorps et des globules rouges. Les globules rouges transportent l'oxygène vers différents tissus et organes du corps. Les anticorps aident le corps à combattre les infections en identifiant et en détruisant les envahisseurs étrangers tels que les bactéries et les virus.
La vitamine B6 est essentielle à la communication des cellules nerveuses. Elle aide à maintenir des niveaux sains de GABA, un neurotransmetteur qui joue un rôle dans la régulation de l'humeur et le soutien de schémas de sommeil sains. La vitamine B6 aide également à produire de la sérotonine, un autre neurotransmetteur qui régule l'humeur, l'appétit et le sommeil.
Vitamine B9 – La vitamine oubliée
La B9, plus connue sous le nom de folacine, est une vitamine hydrosoluble que l'on trouve principalement dans les légumes verts et les fruits. Elle a été découverte pour la première fois dans les années 1930, et son nom vient du mot latin "folium" qui signifie feuille. Cette vitamine joue un rôle important dans la synthèse, la réparation et la méthylation de l'ADN. Une carence en B9 peut entraîner une anémie mégaloblastique, des malformations du tube neural et des maladies cardiovasculaires. Alors pourquoi est-elle souvent appelée la vitamine oubliée ?
La vitamine B9 était autrefois considérée comme un seul nutriment, mais nous savons maintenant qu'il s'agit en fait d'un groupe de composés appelés folates. Bien que le corps ne puisse pas produire de folates, ils sont importants pour de nombreuses fonctions corporelles. Malheureusement, en raison des habitudes alimentaires modernes et des méthodes de transformation des aliments, beaucoup de personnes ne consomment pas suffisamment de folates par leur alimentation.
Alors, quelles sont les meilleures sources de vitamine B9 ? En voici quelques-unes riches en vitamine B :
- Légumes à feuilles vertes : épinards, chou frisé, laitue romaine, chou kale
- Brocoli
- Asperges
- Choux de Bruxelles
- Avocat
- Haricots et lentilles
- Agrumes : oranges, citrons, pamplemousses
- Céréales et pains enrichis
Beaucoup pensent que les vitamines sont essentielles pour une bonne santé, mais peu connaissent vraiment leur rôle au-delà de leur nom et de leur impact sur le corps. La vitamine B9 est un exemple typique de nutriment souvent négligé, mais qui joue un rôle important dans notre organisme. J'espère que cet article de blog a aidé à éclairer un peu cette vitamine importante mais souvent oubliée.
Si vous cherchez un moyen d'augmenter vos niveaux d'énergie, votre humeur et votre santé générale, je vous recommande vivement d'ajouter des vitamines B à votre routine quotidienne. Croyez-moi – une fois que vous commencerez à les prendre, vous ne voudrez plus revenir à votre ancienne routine !
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