Parhaat ravintolisät kesäkäyttöön
Jaa
Kehon tarpeet muuttuvat vuodenajan mukaan. Tämä koskee myös ihanaa kesäaikaa, jolloin on tärkeää saada kaikki ravintoaineet, mineraalit ja vitamiinit, joita keho tarvitsee nauttiakseen lomasta täysin siemauksin. Kesän tärkeimmät ravintolisät liittyvät A-, C-, D- ja E-vitamiineihin.
A-vitamiini
A-vitamiini on erityisen tärkeä kesäkuukausina. Voimakas auringonvalo voi rasittaa silmiä, ja A-vitamiini tarjoaa lisäsuojaa. Itse asiassa A-vitamiini on tärkeä koko näkötoiminnallemme. Se auttaa myös suojaamaan ihoa.
A-vitamiini on helpoimmin saatavilla seuraavassa muodossa:
- Valmis A-vitamiini (retinoli) muun muassa kananmunankeltuaisissa, maksassa, voissa ja kalassa
- Provitamiini A, joka tunnetaan myös beetakaroteenina, löytyy bataateista, kurpitsasta, porkkanoista, lehtikaalista, pinaatista ja paprikasta
Löydät ravintolisiä, jotka sisältävät jompaakumpaa tai molempia näistä lähteistä.
C- ja E-vitamiinit
C- ja E-vitamiinit ovat erittäin tärkeitä kesäkuukausina. Ulkoilma-aktiviteetit lisäävät altistumista vapaille radikaaleille, muun muassa UV-säteilylle ja ilman saasteille. Vapaat radikaalit voivat vahingoittaa ihoa, nopeuttaa ikääntymistä ja aiheuttaa tulehduksia.
C- ja E-vitamiinit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat kehoa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja myrkkyjä. Nämä vitamiinit rauhoittavat myös ihoa.
Lisäksi C-vitamiini tukee immuunijärjestelmää ja voi auttaa vähentämään kesäallergioita ja poskiontelovaivoja.
D-vitamiini
D-vitamiinia tuotetaan, kun iho altistuu auringonvalolle. Tavallisesti tarvitaan 10–15 minuuttia auringonvaloa päivässä, jotta saavutetaan riittävät D-vitamiinitasot. Auringon voimakkuus vaihtelee kuitenkin maantieteellisen sijainnin, vuorokaudenajan ja ilman saastumisen mukaan.
On olemassa kahta tyyppiä D-vitamiinia:
- D2-vitamiini (ergokalsiferoli), jota löytyy kasveista
- D3-vitamiini (kolekalsiferoli), jota löytyy eläinperäisistä lähteistä
Aarja Healthin D3-vitamiini on purutabletti, jossa on hyvä maku pohjoismaisista puolukoista ja ksylitolista. Yksi tabletti päivässä riittää.
Vitamiinipitoiset ruoat
Tänä kesänä voit täyttää lautasen ruoalla, joka on rikasta A-, C-, E- ja D-vitamiineista.
A-vitamiinia esiintyy luonnollisesti:
- Oranssit hedelmät ja vihannekset kuten porkkanat, bataatit, mango, papaija, meloni, aprikoosit ja nektariinit
- Vesimeloni sekä vaaleanpunaiset tai punaiset greipit
- Vihreät lehtivihannekset kuten pinaatti, lehtimangoldi ja roomansalaatti
Eläinperäisistä lähteistä voit lisätä maksaa ruokavalioon. Kaloista lohi, makrilli ja tonnikala ovat hyviä valintoja.
Aloita päivä lasillisella tuorepuristettua appelsiinimehua, joka on täynnä C-vitamiinia. Päivän aikana voit nauttia värikkäitä ruokia, kuten punaista paprikaa, tomaatteja, mansikoita ja vihreitä vihanneksia kuten parsakaalia, ruusukaalia ja kiiviä – kaikki hyviä C-vitamiinin lähteitä.
Haluatko saada enemmän E-vitamiinia ruokavalioosi? Pähkinät ja siemenet ovat täynnä E-vitamiinia. Auringonkukansiemenet ovat kärjessä 35 mg E-vitamiinia per 100 grammaa. Mantelit sisältävät 26 mg, hasselpähkinät 15 mg ja parapähkinät 5,7 mg.
Sekä kasvatettu lohi että villilohi ovat erinomaisia D3-vitamiinin lähteitä. Kasvatettu lohi sisältää noin 526 IU per 100 grammaa, kun taas villilohi sisältää 556–924 IU. Muita eläinperäisiä D-vitamiinin lähteitä ovat kampela, makrilli, silakka, sardiinit, munankeltuaiset ja kalanmaksaöljy.
D2-vitamiinia löytyy villisienistä ja joistakin kaupallisesti viljellyistä sienistä. Useimmat kaupoista löytyvät sienet on kuitenkin kasvatettu pimeässä, joten ne sisältävät vähän tätä vitamiinia.
Nauti kesästä yksinkertaisten vitamiinien A, C, D ja E avulla.