Kehon tarpeet muuttuvat vuodenajan mukaan. Tämä koskee myös ihanaa kesäaikaa, jolloin on tärkeää saada kaikki ravintoaineet, mineraalit ja vitamiinit, joita keho tarvitsee nauttiakseen lomasta täysin siemauksin. Kesän tärkeimmät ravintolisät liittyvät A-, C-, D- ja E-vitamiineihin.
A-vitamiini
A-vitamiini on erityisen tärkeä kesäkuukausina. Voimakas auringonvalo voi rasittaa silmiä, ja A-vitamiini tarjoaa lisäsuojaa. Itse asiassa A-vitamiini on tärkeä koko näkötoiminnallemme. Se auttaa myös suojaamaan ihoa.
A-vitamiini on helpoimmin saatavilla seuraavassa muodossa:
- Valmis A-vitamiini (retinoli) muun muassa kananmunankeltuaisissa, maksassa, voissa ja kalassa
- Provitamiini A, joka tunnetaan myös beetakaroteenina, löytyy bataateista, kurpitsasta, porkkanoista, lehtikaalista, pinaatista ja paprikasta
Löydät ravintolisiä, jotka sisältävät jompaakumpaa tai molempia näistä lähteistä.
C- ja E-vitamiinit
C- ja E-vitamiinit ovat erittäin tärkeitä kesäkuukausina. Ulkoilma-aktiviteetit lisäävät altistumista vapaille radikaaleille, muun muassa UV-säteilylle ja ilman saasteille. Vapaat radikaalit voivat vahingoittaa ihoa, nopeuttaa ikääntymistä ja aiheuttaa tulehduksia.
C- ja E-vitamiinit ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka auttavat kehoa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja myrkkyjä. Nämä vitamiinit rauhoittavat myös ihoa.
Lisäksi C-vitamiini tukee immuunijärjestelmää ja voi auttaa vähentämään kesäallergioita ja poskiontelovaivoja.
D-vitamiini
D-vitamiinia tuotetaan, kun iho altistuu auringonvalolle. Tavallisesti tarvitaan 10–15 minuuttia auringonvaloa päivässä, jotta saavutetaan riittävät D-vitamiinitasot. Auringon voimakkuus vaihtelee kuitenkin maantieteellisen sijainnin, vuorokaudenajan ja ilman saastumisen mukaan.
On olemassa kahta tyyppiä D-vitamiinia:
- D2-vitamiini (ergokalsiferoli), jota löytyy kasveista
- D3-vitamiini (kolekalsiferoli), jota löytyy eläinperäisistä lähteistä
Aarja Healthin D3-vitamiini on purutabletti, jossa on hyvä maku pohjoismaisista puolukoista ja ksylitolista. Yksi tabletti päivässä riittää.
Vitamiinipitoiset ruoat
Tänä kesänä voit täyttää lautasen ruoalla, joka on rikasta A-, C-, E- ja D-vitamiineista.
A-vitamiinia esiintyy luonnollisesti:
- Oranssit hedelmät ja vihannekset kuten porkkanat, bataatit, mango, papaija, meloni, aprikoosit ja nektariinit
- Vesimeloni sekä vaaleanpunaiset tai punaiset greipit
- Vihreät lehtivihannekset kuten pinaatti, lehtimangoldi ja roomansalaatti
Eläinperäisistä lähteistä voit lisätä maksaa ruokavalioon. Kaloista lohi, makrilli ja tonnikala ovat hyviä valintoja.
