Fisk & Oméga 3 vainquent les inflammations de la peau
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La Norvège possède de hautes montagnes, de magnifiques fjords, des eaux vierges et une abondance d’aliments sains. La pêche au saumon a rendu la Norvège célèbre et fait bien sûr partie de l’alimentation norvégienne.
Le saumon est une source puissante d’oméga-3, bénéfique pour combattre l’inflammation de la peau. Si l’inflammation n’est pas contrôlée, elle peut entraîner non seulement des rougeurs, mais aussi une perte d’hydratation de la peau. Chaque portion de saumon de trois grammes contient 1,7 gramme d’oméga-3. De plus, le saumon est une source saine de vitamine E, un antioxydant puissant qui aide à protéger la peau contre les radicaux libres.
D’autres poissons riches en oméga-3 sont notamment le maquereau et le hareng. Chaque portion de poisson de trois grammes contient 1,6 gramme dans le maquereau et 1,4 gramme dans le hareng. Si vous préférez un poisson blanc plus léger, vous pouvez apprécier la plie, la colin, la morue ou la truite, qui contiennent toujours des oméga-3 mais en moindre quantité.
Lorsque vous achetez du poisson, choisissez des poissons frais et locaux. Renseignez-vous sur la date de capture ou d’expédition depuis une ferme. Assurez-vous qu’il a une bonne couleur et une bonne odeur avant de l’acheter.
Les bienfaits du collagène pour la santé de la peau sont incomparables. Les sources générales sont le poisson, le poulet, le bœuf, les œufs et les produits laitiers. En Norvège, la viande de renne est également incluse, une tradition commencée chez les Samis. La viande est utilisée dans de nombreux plats, notamment dans des ragoûts copieux. Les Samis honorent la vie du renne en utilisant toutes ses parties. Les os de renne et la moelle osseuse sont la base pour préparer un bouillon de renne sain et riche en collagène.
Le collagène fonctionne mieux avec la vitamine C. Il a aussi ses propres bienfaits pour la peau en réduisant l’inflammation et en protégeant la peau des rayons UVA et UVB nocifs du soleil. Bien sûr, nous aimons chercher dans la forêt des fraises sauvages, des myrtilles, des airelles, des sureaux et des mûres. Ces baies sont riches en vitamine C et ont une saveur intense. En raison du climat froid, les baies mettent plus de temps à pousser et mûrissent ensuite pendant l’été.
Peu importe à quel point nous mangeons bien, nous pouvons toujours avoir besoin du coup de pouce nutritif que les compléments alimentaires apportent à notre corps. L’huile de krill Omega 3 d’Aarja Health contient des EPA et DHA sains que l’on trouve dans le poisson et les fruits de mer. La couleur rouge provient du puissant antioxydant astaxanthine, naturellement présent dans le krill. Pour les végétaliens, nous avons Vegan Omega, un produit entièrement à base de plantes.
Pour une meilleure absorption, utilisez du collagène hydrolysé de type II, que l’on trouve dans le collagène à l’écorce de pin d’Aarja Health. Les antioxydants naturels de l’écorce de pin sont l’une des raisons pour lesquelles les Norvégiens préparent du thé avec des aiguilles de pin depuis des siècles. Et n’oubliez pas d’ajouter un comprimé de vitamine C pour soutenir la production de collagène. Nous adorons la vitamine C 500 + zinc + Chaga + cynorrhodon d’Aarja Health, qui aide aussi à maintenir des cheveux et des ongles en bonne santé.
Incorporez certains de ces ingrédients dans vos repas quotidiens. Soutenez la beauté de l’intérieur. Votre peau vous remerciera !
Recette : Thé aux aiguilles de pin (2 tasses)
4 cuillères à soupe d’aiguilles de pin provenant d’une source sûre, hachées.
2 tasses d’eau bouillante
1. Mettez les aiguilles de pin dans une théière.
2. Ajoutez l’eau bouillante.
3. Laissez infuser pendant 15 minutes.
4. Filtrez. Servez. Savourez !