Avantages du zinc - un oligo-élément essentiel pour votre santé
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Comment le zinc influence-t-il notre santé ? Quelle est la dose quotidienne recommandée, et quelles sont les fonctions et bienfaits importants de cet oligo-élément dans notre corps ?
Le zinc est souvent pris dès les premiers symptômes de la grippe, ce qui est également recommandé. Il est cependant important d'assurer un apport suffisant en zinc tout au long de l'année, ce qui peut être obtenu grâce à une alimentation variée.
Le zinc est un oligo-élément important dans le corps qui influence l'activité de plus de 200 enzymes. Un apport suffisant et régulier en zinc contribue notamment au bon fonctionnement du système immunitaire, à la cicatrisation des plaies et aux processus de division cellulaire. Il est également important pour la croissance et le développement normaux des enfants, et contribue au bon fonctionnement des sens du goût et de l'odorat.
Le zinc doit être apporté quotidiennement par l'alimentation car il n'est pas stocké dans le corps. Les végétaliens sont particulièrement encouragés à surveiller leur apport en zinc, car de nombreux aliments d'origine végétale contiennent des phytates qui peuvent inhiber l'absorption du zinc. Le zinc se trouve naturellement dans de nombreux aliments, mais est également ajouté à certains produits. Un apport suffisant peut être assuré par une alimentation saine et variée ou, si nécessaire, par des compléments alimentaires de haute qualité. Chez Aarja Health, nous proposons notamment Trippel Magnésium + Zinc + B6 + Canneberges nordiques, Magnésium Glycinate + Zinc + B6, ainsi que de la vitamine C avec zinc + chaga + cynorrhodon.
Comment savoir si j'ai une carence en zinc ?
Si vous êtes souvent fatigué, avez des difficultés de concentration, tombez facilement malade ou perdez vos cheveux, cela peut être un signe que vous ne consommez pas assez de zinc. Les végétaliens et végétariens, les femmes enceintes et les personnes âgées sont plus exposés à la carence en zinc. Les personnes atteintes de colite ulcéreuse ou d'autres maladies intestinales font également partie des groupes à risque.
La carence en zinc peut également survenir chez les personnes qui consomment beaucoup d'alcool ou qui suivent un traitement hormonal.
La carence chronique en zinc est rare et est souvent due à une maladie génétique. Les symptômes d'une carence chronique peuvent inclure des problèmes de croissance et de développement, une puberté retardée, une diarrhée chronique ou des éruptions cutanées.
Symptômes courants de la carence en zinc :
- Affaiblissement du système immunitaire
- Infections persistantes
- Sautes d'humeur
- Problèmes de peau et perte de cheveux
- Prise ou perte de poids inexpliquée
- Problèmes du système nerveux
Ces symptômes peuvent être dus à de nombreuses conditions différentes, il est donc difficile de diagnostiquer une carence en zinc uniquement sur cette base. Si vous suspectez une carence, vous pouvez essayer d'augmenter votre consommation d'aliments riches en zinc ou utiliser un complément alimentaire bien absorbé. Si les symptômes persistent, consultez un médecin. La carence en zinc peut notamment être détectée par des analyses sanguines.
Un apport excessif en zinc peut également être nocif pour la santé.
Bienfaits du zinc pour la santé
Soutient le système immunitaire
Le zinc contribue au fonctionnement normal du système immunitaire et est souvent utilisé pour le renforcer. Il peut également aider à soulager les symptômes de la grippe et à raccourcir la durée de la maladie. Le zinc contribue en outre à réduire le stress oxydatif dans l'organisme.
Soutient la santé de la peau
Le zinc contribue à une peau saine ainsi qu'à la croissance normale des cheveux et des ongles. Associé au collagène, il peut favoriser la cicatrisation. Un supplément de zinc peut être utile en cas d'acné ou de problèmes de peau.
Soutient un vieillissement sain
Le zinc peut réduire le risque de certaines maladies chez les personnes âgées, comme la pneumonie, les infections et la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Il réduit le stress oxydatif et soutient la fonction du système immunitaire.
Réduit le stress oxydatif
Le stress oxydatif se produit naturellement dans le corps, mais en excès, il peut provoquer une inflammation et nuire à la santé. Le mode de vie, le tabagisme, le vieillissement et l'entraînement intensif peuvent l'augmenter. Les antioxydants, vitamines et oligo-éléments comme le zinc contribuent à réduire cette charge.
L'inflammation chronique de faible intensité, souvent causée par le stress oxydatif, est liée à de nombreuses maladies telles que les maladies cardiovasculaires, le cancer et la dépression.
Soutient la fertilité
Chez les hommes, une carence en zinc peut réduire la production de testostérone et ainsi affecter la fertilité. Le zinc est également important pour la fertilité des femmes et le développement normal des ovules.
Soutient le métabolisme
Le zinc est nécessaire au métabolisme de l'organisme et participe à l'absorption des glucides et des acides aminés. Un apport suffisant contribue à un métabolisme énergétique normal.
Soutient la mémoire et la fonction cérébrale
Le zinc contribue à une fonction cognitive normale et joue un rôle important dans l'activité des cellules nerveuses, ce qui influence l'apprentissage et la mémoire.
Aliments contenant du zinc
- Poissons et fruits de mer : huîtres, crabe, homard et poissons consommés avec leurs arêtes
- Produits animaux : produits laitiers, bœuf, porc, renne et foie
- Produits végétaux : haricots, riz sauvage, pois verts, noix de pécan, cacahuètes, céréales complètes, légumes verts, épinards, brocoli et cacao
Compléments alimentaires de zinc
Les compléments alimentaires sont recommandés pour les personnes qui ne consomment pas assez de zinc par l'alimentation. La recommandation officielle en Scandinavie est de 9 mg par jour pour les adultes.
Le zinc est mieux absorbé 1 à 2 heures après un repas. Il peut être pris à tout moment de la journée, mais comme il peut être un peu stimulant pour certains, il est recommandé de le prendre le matin ou en journée.
La limite supérieure recommandée pour les adultes est de 25 mg par jour. Pendant les périodes de grippe, la dose peut être légèrement augmentée, mais des doses plus élevées doivent être discutées avec un professionnel de santé.