OMEGA-3 EPA ET DHA - POURQUOI LES GRAISSES DU CORPS SONT-ELLES IMPORTANTES ?
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La qualité des graisses est importante pour le bon fonctionnement normal du corps humain. Il existe quatre types de graisses que l'homme obtient par l'alimentation : les graisses saturées, les graisses monoinsaturées, les graisses polyinsaturées et le groupe nocif des graisses - les gras trans.
Mais quel type de graisse est bon pour votre santé ? Les graisses saturées ne sont pas nécessairement nocives, mais un régime riche en graisses saturées peut augmenter le mauvais cholestérol LDL dans le sang. Les graisses polyinsaturées et monoinsaturées sont les qualités de graisses les plus saines, et les graisses polyinsaturées (comme l'huile de poisson et de krill) sont les graisses les plus essentielles pour l'homme, qui, par exemple, réduisent les niveaux de cholestérol LDL lorsqu'elles sont utilisées à la place des graisses saturées. Il existe deux types de graisses polyinsaturées : les acides gras oméga-3 et oméga-6.
Nous vous expliquons ci-dessous les bienfaits pour la santé des acides gras oméga-3 appelés EPA, DHA et ALA.
ACIDES GRAS OMÉGA-3 ESSENTIELS DHA, EPA ET ALA
Le poisson est traditionnellement reconnu comme une bonne source alimentaire d'acides gras oméga-3 polyinsaturés. Les sources d'oméga-3 contiennent généralement plusieurs acides gras différents et vous avez peut-être entendu parler des plus bénéfiques - l'acide docosahexaénoïque (DHA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide alpha-linolénique (ALA). Ces ALA, DHA et EPA sont des acides gras à longue chaîne avec de nombreux bienfaits pour la santé étudiés.
LES BIENFAITS DES ACIDES GRAS OMÉGA-3 EPA, DHA ET ALA
Ce sont tous des acides gras essentiels pour une santé normale. EPA et DHA ont de nombreux bienfaits pour la santé approuvés par l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) que nous avons listés ci-dessous :
EPA et DHA contribuent à la santé normale des yeux et du cerveau*.
Saviez-vous que votre cerveau est composé d'environ 60 % de graisses et que le DHA est l'acide gras le plus important dans le système nerveux, le cerveau et les yeux ? La concentration la plus élevée de DHA dans le corps se trouve dans la rétine, tout en jouant un rôle important pour une vision saine. Un régime quotidien riche en sources d'oméga-3 contribue à maintenir une vision saine et une fonction cérébrale normale.
EPA et DHA contribuent à la santé du cœur et du sang*.
Il est scientifiquement prouvé que le DHA contribue au maintien de niveaux normaux de triglycérides dans le sang et que la consommation quotidienne de DHA et EPA ensemble contribue à une pression artérielle normale. Ces acides gras efficaces sont également bons pour maintenir des niveaux de triglycérides à jeun dans le sang et les acides gras oméga-3 sont particulièrement bénéfiques pour un cœur sain.
Ils sont bons pour le développement normal du cerveau et de la vision chez les nourrissons et les fœtus*.
La consommation de sources d'oméga-3 est vitale pour les femmes enceintes car le corps a probablement besoin de plus d'acides gras oméga-3 (en particulier EPA et DHA) pendant la grossesse pour soutenir la croissance du fœtus. EPA et DHA ont montré qu'ils contribuent particulièrement au développement normal du cerveau et des yeux du fœtus. La raison courante d'une carence en acides gras oméga-3 pendant la grossesse est liée aux préoccupations concernant les effets négatifs du mercure.
ALA est bon pour maintenir des niveaux normaux de cholestérol dans le sang.
Et pour les végétaliens et les personnes allergiques au poisson ou aux fruits de mer, l'ALA est particulièrement important, car il peut convertir de petites quantités d'acides gras en formes EPA et DHA. Si vous êtes végétalien, votre alimentation doit contenir de l'ALA afin que vous obteniez suffisamment de ces acides gras.
GELULES D'HUILE DE KRILL POUR SOUTENIR L'APPORT EN OMÉGA-3
L'huile de krill est une excellente source d'acides gras oméga-3 EPA et DHA. Ce qui rend l'huile de krill supérieure à de nombreux autres compléments d'oméga-3 à base d'huile de poisson, c'est que ses acides gras sont liés aux phospholipides. Elle est très biodisponible, ne provoque pas de reflux de goût de poisson et contient naturellement de l'astaxanthine et de la choline. L'astaxanthine est un puissant antioxydant qui protège naturellement les capsules d'huile de krill de l'oxydation - ce qui signifie qu'aucun conservateur n'est nécessaire. La choline est un nutriment important pour le corps.
QUELLES SONT LES BONNES SOURCES ALIMENTAIRES D'OMÉGA-3 ?
Les meilleures sources d'acides gras oméga-3 sont les poissons gras comme le saumon, le maquereau et la perche, riches en acides gras EPA et DHA. Les meilleures sources végétaliennes riches en ALA sont par exemple les noix, les graines de chanvre et les graines de lin.
QUAND DOIS-JE PRENDRE DES COMPLÉMENTS D'OMÉGA-3 ?
Les compléments d'oméga-3 peuvent être pris à tout moment de la journée. Nous recommandons cependant de les prendre avec de la nourriture et de préférence avec de la vitamine D. Si vous répartissez votre apport en vitamines au cours de la journée, les compléments d'oméga-3 sont idéaux à prendre, par exemple, au déjeuner et au dîner. Lisez-en plus sur les vitamines et compléments à prendre et quand dans notre autre blog.
Le OMEGA3 BOOST Huile de krill 100 % naturel, pur et durable d'Aarja est une source d'oméga-3 de haute qualité avec une absorption supérieure et un délicieux goût de vanille.
En savoir plus et acheter les produits Aarja Health.
Mais quel type de graisse est bon pour votre santé ? Les graisses saturées ne sont pas nécessairement nocives, mais un régime riche en graisses saturées peut augmenter le mauvais cholestérol LDL dans le sang. Les graisses polyinsaturées et monoinsaturées sont les qualités de graisses les plus saines, et les graisses polyinsaturées (comme l'huile de poisson et de krill) sont les graisses les plus essentielles pour l'homme, qui, par exemple, réduisent les niveaux de cholestérol LDL lorsqu'elles sont utilisées à la place des graisses saturées. Il existe deux types de graisses polyinsaturées : les acides gras oméga-3 et oméga-6.
Nous vous expliquons ci-dessous les bienfaits pour la santé des acides gras oméga-3 appelés EPA, DHA et ALA.
ACIDES GRAS OMÉGA-3 ESSENTIELS DHA, EPA ET ALA
Le poisson est traditionnellement reconnu comme une bonne source alimentaire d'acides gras oméga-3 polyinsaturés. Les sources d'oméga-3 contiennent généralement plusieurs acides gras différents et vous avez peut-être entendu parler des plus bénéfiques - l'acide docosahexaénoïque (DHA), l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide alpha-linolénique (ALA). Ces ALA, DHA et EPA sont des acides gras à longue chaîne avec de nombreux bienfaits pour la santé étudiés.
LES BIENFAITS DES ACIDES GRAS OMÉGA-3 EPA, DHA ET ALA
Ce sont tous des acides gras essentiels pour une santé normale. EPA et DHA ont de nombreux bienfaits pour la santé approuvés par l'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) que nous avons listés ci-dessous :
EPA et DHA contribuent à la santé normale des yeux et du cerveau*.
Saviez-vous que votre cerveau est composé d'environ 60 % de graisses et que le DHA est l'acide gras le plus important dans le système nerveux, le cerveau et les yeux ? La concentration la plus élevée de DHA dans le corps se trouve dans la rétine, tout en jouant un rôle important pour une vision saine. Un régime quotidien riche en sources d'oméga-3 contribue à maintenir une vision saine et une fonction cérébrale normale.
EPA et DHA contribuent à la santé du cœur et du sang*.
Il est scientifiquement prouvé que le DHA contribue au maintien de niveaux normaux de triglycérides dans le sang et que la consommation quotidienne de DHA et EPA ensemble contribue à une pression artérielle normale. Ces acides gras efficaces sont également bons pour maintenir des niveaux de triglycérides à jeun dans le sang et les acides gras oméga-3 sont particulièrement bénéfiques pour un cœur sain.
Ils sont bons pour le développement normal du cerveau et de la vision chez les nourrissons et les fœtus*.
La consommation de sources d'oméga-3 est vitale pour les femmes enceintes car le corps a probablement besoin de plus d'acides gras oméga-3 (en particulier EPA et DHA) pendant la grossesse pour soutenir la croissance du fœtus. EPA et DHA ont montré qu'ils contribuent particulièrement au développement normal du cerveau et des yeux du fœtus. La raison courante d'une carence en acides gras oméga-3 pendant la grossesse est liée aux préoccupations concernant les effets négatifs du mercure.
ALA est bon pour maintenir des niveaux normaux de cholestérol dans le sang.
Et pour les végétaliens et les personnes allergiques au poisson ou aux fruits de mer, l'ALA est particulièrement important, car il peut convertir de petites quantités d'acides gras en formes EPA et DHA. Si vous êtes végétalien, votre alimentation doit contenir de l'ALA afin que vous obteniez suffisamment de ces acides gras.
GELULES D'HUILE DE KRILL POUR SOUTENIR L'APPORT EN OMÉGA-3
L'huile de krill est une excellente source d'acides gras oméga-3 EPA et DHA. Ce qui rend l'huile de krill supérieure à de nombreux autres compléments d'oméga-3 à base d'huile de poisson, c'est que ses acides gras sont liés aux phospholipides. Elle est très biodisponible, ne provoque pas de reflux de goût de poisson et contient naturellement de l'astaxanthine et de la choline. L'astaxanthine est un puissant antioxydant qui protège naturellement les capsules d'huile de krill de l'oxydation - ce qui signifie qu'aucun conservateur n'est nécessaire. La choline est un nutriment important pour le corps.
QUELLES SONT LES BONNES SOURCES ALIMENTAIRES D'OMÉGA-3 ?
Les meilleures sources d'acides gras oméga-3 sont les poissons gras comme le saumon, le maquereau et la perche, riches en acides gras EPA et DHA. Les meilleures sources végétaliennes riches en ALA sont par exemple les noix, les graines de chanvre et les graines de lin.
QUAND DOIS-JE PRENDRE DES COMPLÉMENTS D'OMÉGA-3 ?
Les compléments d'oméga-3 peuvent être pris à tout moment de la journée. Nous recommandons cependant de les prendre avec de la nourriture et de préférence avec de la vitamine D. Si vous répartissez votre apport en vitamines au cours de la journée, les compléments d'oméga-3 sont idéaux à prendre, par exemple, au déjeuner et au dîner. Lisez-en plus sur les vitamines et compléments à prendre et quand dans notre autre blog.
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