Hvordan kroppen bruger energi: Din guide til kroppens brændstofkilder

Det er ingen hemmelighed, at kroppen har brug for energi - vi har alle haft de dage, hvor vores kropsdele er tunge, vores øjne ikke kan holde sig åbne, og alt, hvad vi vil, er at tilbringe dagen på sofaen! Men ved du, hvordan kroppen bruger energi? Har du nogensinde spurgt dig selv "hvor kommer kroppens energi fra"? Eller hvad de bedste fødevarer er til at øge energien? Så led ikke længere! Vi har en masse energiinformation på vej til dig!

Når vi taler om energi, er det vigtigt først at forstå, hvor kroppens energi kommer fra. Du kender måske allerede det rigtige svar - mad! Men ikke alle fødevarer er skabt lige, når det kommer til energi, så lad os opdele det! Kostens energikilder falder i tre hovedkategorier: kulhydrater (kulhydrater), protein og fedt. Disse er kendt som vores makronæringsstoffer, hvilket betyder, at vi bruger disse næringsstoffer i de største mængder.

Kulhydrater og protein giver begge omtrent den samme mængde energi pr. vægt - 4 kalorier pr. gram. Fedt giver derimod cirka 9 kalorier pr. gram. Nu tænker du måske - hvis nogen forsøger at bekæmpe træthed, bør vedkommende bare spise mere fedt, da det giver den højeste energitæthed. Du tager ikke fejl, når du tænker på den måde, men du skal også tænke over, hvordan kroppen vil bruge den energi, som disse makronæringsstoffer giver os.

Hvordan kroppen bruger energi
Selvom fedt giver mest energi pr. portion, betyder det ikke nødvendigvis, at det vil blive brugt til øjeblikkelig energi. Faktum er, at kulhydrater primært bruges til hurtig eller øjeblikkelig energi, hvis vi mangler energi - for eksempel lige når du begynder at jogge. Dette skyldes, at kulhydrater let nedbrydes til sukkerarter, hvoraf glukose er vores primære brændstofkilde for kroppen. Fedtstoffer skal derimod nedbrydes til fedtsyrer, som derefter bruges som brændstof i længere perioder med lav til moderat intensitetsaktivitet. Nu spekulerer du sikkert på, om protein kan bruges som energi. Selvom protein i et vist omfang kan bruges som energi, er dets primære rolle at vedligeholde musklerne, hjælpe med vækst og reparation samt at hjælpe med at producere hormoner, enzymer og i princippet koordinere kroppens funktioner som helhed.

Hvordan kroppen bruger energi under træning
Selvfølgelig bruges vores energi på forskellige måder under træning - vi har trods alt brug for et ekstra boost for at komme igennem en hård træning eller en lang vandretur i skoven! Som vi allerede har nævnt, er glukose vores mest tilgængelige form for brændstof, både i hvile og i de tidlige træningsfaser. Men vores tilgængelige glukoseforsyning er kun tilstrækkelig i kort tid efter træningen er begyndt, så vores krop begynder at omdanne lagret glukose (kendt som glykogen) tilbage til glukose for at opretholde vores blodsukkerniveau. Afhængigt af hvilken type træning du udfører, og hvor længe den varer, kan kulhydratindholdet i din kost påvirke, hvor meget lagret glykogen din krop har, hvilket kan påvirke både din træning og din restitutionsproces betydeligt.

Under træning nedbrydes fedt også for at give os energi - gudskelov, da vores glukose kun er nok i et par minutter efter træningen er startet. Når fedt bruges til energi, omdannes vores lagrede fedt til fedtsyrer, som derefter transporteres til vores muskler som brændstof.

Når det kommer til protein, bruger vores kroppe det ikke ofte som brændstof. I stedet bruges protein til de mange andre opgaver, der er nævnt ovenfor, selvom det kan bidrage med op til cirka 5% af kroppens brændstof. I visse situationer, for eksempel når vi ikke indtager nok kalorier eller meget få kulhydrater, kan vores muskelproteiner dog nedbrydes og bruges som brændstof. Vores kroppe er ret fantastiske, ikke sandt?

Flere fakta om energi
Nedenfor finder du flere fakta om energi. Hvis du vil tage en pause fra læsningen og besøge vores webshop, så gør det her...

Cirka 50-80% af din daglige energi er nødvendig for hvile.
Selvom man ofte tænker på motion som den største forbruger af kroppens energi, er det faktisk hvile, der kræver cirka 50-80% af vores daglige energi! Hvorfor? Kort sagt skal vi opretholde vores vitale funktioner. Dette inkluderer ting som at opretholde vores organfunktioner og vejrtrækning - jeg mener, vi kan ikke forvente, at vores hjerte (en muskel) bogstaveligt talt arbejder døgnet rundt uden en solid energikilde! Den faktiske mængde energi, der bruges til at opretholde vores vitale funktioner, varierer fra person til person og kaldes basalstofskiftet (BMR). Faktorer som alder, muskelmasse, genetik, højde og vægt bidrager alle til, hvor meget energi kroppen bruger i hvile.

Spisning bruger også værdifuld energi
Vidste du, at det også kræver energi at spise? Det er en ret sjov proces, men når vi indtager mad, skal vores krop bruge energi på at nedbryde den. På denne måde kan vi udvinde værdifulde næringsstoffer fra dem. Når vi så til sidst skal fjerne eventuelle rester fra kroppen, kræver det også energi, som bruges til at binde, trække sig sammen og til sidst lade affaldsstofferne forlade kroppen. Alt i alt kan processen med at spise, fordøje og metabolisere bruge omkring 10% af vores krops brændstof!

Det mest konstante er forandring, så sørg for at din energi kommer fra nærende fødevarer.
Kroppen opbygges og nedbrydes konstant gennem processer kaldet anabolisme og katabolisme. Det betyder, at de næringsstoffer og den energi, vi indtager fra mad, inkorporeres i vores kroppe for at hjælpe os med at leve. Aminosyrer fra proteiner bruges for eksempel til at danne hormoner, enzymer og til at hjælpe med at opbygge og reparere væv. Samtidig nedbrydes lagret glykogen, fedtstoffer og proteiner til enklere molekyler for at opnå energi, afgifte kemikalier og regulere stofskiftet. Den vigtige konklusion her er, at da vores kroppe i øjeblikket er i en tilstand af forandring, er vores kost absolut nødvendig for at sikre, at de rigtige næringsstoffer er der til at understøtte disse processer.

Der er tre primære energisystemer
Vi kunne ikke bruge al denne tid på at tale om energi uden hurtigt at nævne kroppens tre energisystemer! Det energisystem, vi taler om, refererer til de måder, hvorpå energi produceres af kroppen. Det første system kaldes fosfagensystemet, det andet er det glykolytiske system, og det tredje er det oxidative system, som alle arbejder sammen for at sikre, at vi kan arbejde, bevæge os og leve vores liv.

Så hvad bestemmer hvilket energisystem der anvendes?
De fungerer alle som det primære system på forskellige tidspunkter. Det fofagene system bruges primært under kort, eksplosiv aktivitet, der varer cirka 30 sekunder eller mindre. Nu er det slet ikke særlig langt, hvilket er grunden til, at vi har det glykolytiske system. Dette system kommer i spil under aktiviteter, der varer cirka 30 sekunder til 3 minutter - såsom at løbe op ad en trappe. Ved aktiviteter, der varer længere end 3 minutter, hjælper det oxidative system (som bruger syre til at producere energi) dig med at bruge al den energi, du har brug for til de længere træningssessioner eller udholdenhedsaktiviteter.

Den bedste mad til at øge energiniveauet
Vores kroppe er ret fantastiske til at udvinde energi og næringsstoffer fra mad, men nogle fødevarer er simpelthen bedre end andre til at understøtte vores helbred. Spekulerer du på, hvilke fødevarer der kan give dig mere energi? Her er nogle af vores favoritter!

Den første af vores energigivende fødevarer er nødder og frø. Disse bekvemme, velsmagende godbidder er fyldt med protein, kulhydrater og sunde fedtstoffer, der hjælper med at bekæmpe træthed og inflammation, samtidig med at de giver vedvarende energi. Fed fisk (såsom laks, sild og ørred) indeholder også protein og sunde fedtstoffer såsom omega-3, som kan være særligt nyttige til at bekæmpe træthed og føle sig energisk!

Næste på vores liste bør være bladgrøntsager, som er fulde af vitaminer og mineraler, der understøtter vores enzymer og energiproduktionsprocesser. Fuldkorn er også på vores liste over energigivende fødevarer på grund af deres høje kulhydratindhold. Det særlige ved fuldkorn er dog, at de ofte har et højt indhold af protein og fibre, hvilket betyder, at glukose langsomt frigives til blodet, så vi ikke mærker et sukkerkrak efter måltidet.

Selvom vores næste punkt ikke nødvendigvis er en fødevare, kan vi ikke lade vand mangle på vores liste over de bedste fødevarer til energi. Vand er en absolut nødvendighed for livet - det er involveret i mange reaktioner og cellulære processer i hele kroppen, herunder energiproduktion! Faktum er, at når vi er dehydrerede, har kroppens processer en tendens til at blive langsommere, hvilket får os til at føle os sløve og trætte. Vand er en god mulighed for en god genopladning når som helst på dagen!

Kroppen bruger energi hvert sekund af hver dag. Vi har brug for energi for at leve, og vores kroppe er så kreative i de måder, hvorpå vi ikke kun kan forbruge, men også omdanne og bruge energi til at understøtte vores liv og daglige aktiviteter. At sørge for at spise nærende mad, støtte vores systemer med rene, sikre og effektive kosttilskud og dyrke regelmæssig motion er alt sammen afgørende for at understøtte vores energiniveau.

Elisabeth, medstifter af Aarja Health, som i lang tid havde problemer med sin energi, tager følgende vitaminer og mineraler, som ændrede hendes liv; OptiMSM +C med blåbær til energi og restitution efter træning, samt Magnesium3 + B6 + Zink for at forebygge muskelkramper. Hun tilføjer, at Curcumin med ingefær og B12 er særligt god at bruge mod inflammation efter træning, men ved regelmæssig brug virker den forebyggende. Hun anbefaler også Isotonic Sporty Boost til træning og aktiviteter.

Hvis du føler dig træt eller har brug for et ekstra energiboost, har Aarja Health en hel kollektion af nogle af de bedste kosttilskud til at understøtte dit energiniveau. Sørg for at tjekke det ud i vores webshop!