Fisch und Omega-3 bekämpfen Hautentzündungen

Norwegen hat hohe Berge, schöne Fjorde, unberührte Gewässer und eine reiche Auswahl an gesunder Nahrung. Der Lachsfang hat Norwegen weltweit bekannt gemacht, und Lachs ist natürlich ein wichtiger Teil der norwegischen Ernährung.

Lachs ist eine kraftvolle Quelle für Omega-3, das vorteilhaft ist, um Entzündungen in der Haut zu reduzieren. Wenn Entzündungen nicht unter Kontrolle gehalten werden, kann die Haut nicht nur rot werden, sondern auch Feuchtigkeit verlieren. Eine Portion Lachs von drei Gramm enthält etwa 1,7 Gramm Omega-3. Außerdem ist Lachs eine gesunde Quelle für Vitamin E, ein starkes Antioxidans, das dazu beiträgt, die Haut vor freien Radikalen zu schützen.

Andere Fischarten mit hohem Omega-3-Gehalt sind unter anderem Makrele und Hering. Eine Portion Makrele von drei Gramm enthält 1,6 Gramm Omega-3, während Hering 1,4 Gramm enthält. Wenn Sie leichtere weiße Fische bevorzugen, können Sie Heilbutt, Schellfisch, Kabeljau oder Forelle genießen, die immer noch Omega-3 enthalten – aber in geringeren Mengen.

Beim Kauf von Fisch sollten Sie frischen und lokalen Fisch wählen. Finden Sie gerne heraus, wann er gefangen oder aus der Zuchtanlage geliefert wurde. Achten Sie auch darauf, dass der Fisch vor dem Kauf eine gute Farbe und Geruch hat.

Die Vorteile von Kollagen für die Hautgesundheit sind beeindruckend. Übliche Quellen für Kollagen sind Fisch, Huhn, Rindfleisch, Eier und Milchprodukte. In Norwegen ist auch Rentierfleisch eine traditionelle Quelle, was aus der samischen Kultur stammt. Das Fleisch wird in vielen Gerichten verwendet, unter anderem in warmen und nahrhaften Eintöpfen. Die Samen ehren das Leben des Rentiers, indem sie alle Teile des Tieres verwenden. Rentierknochen und Knochenmark werden unter anderem verwendet, um eine nahrhafte und kollagenreiche Brühe herzustellen.

Kollagen wirkt am besten zusammen mit Vitamin C. Vitamin C hat auch eigene Vorteile für die Haut, indem es Entzündungen reduziert und die Haut vor schädlichen UVA- und UVB-Strahlen der Sonne schützt. Viele Norweger sammeln gerne wilde Erdbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Holunderbeeren und Brombeeren im Wald. Diese Beeren sind reich an Vitamin C und haben einen intensiven Geschmack. Aufgrund des kalten Klimas brauchen die Beeren länger zum Wachsen und reifen daher langsam im Sommer.

Egal wie gut wir essen, manchmal kann der Körper von der zusätzlichen Nährstoffzufuhr durch Nahrungsergänzungsmittel profitieren. Aarja Health Omega 3 Krillöl enthält EPA und DHA aus Fisch und Schalentiere. Die rote Farbe stammt von dem starken Antioxidans Astaxanthin, das natürlich im Krill vorkommt. Für Veganer gibt es auch Aarja Health Vegan Omega, eine rein pflanzliche Alternative.

Für die bestmögliche Aufnahme wird hydrolysiertes Kollagen Typ II empfohlen, das in Aarja Health Kollagen mit Kiefernrinde enthalten ist. Die natürlichen Antioxidantien in Kiefernrinde sind einer der Gründe, warum Norweger seit Jahrhunderten Tee aus Kiefernnadeln brauen. Und vergessen Sie nicht, Vitamin C hinzuzufügen, um die körpereigene Kollagenproduktion zu unterstützen. Aarja Health Vitamin C 500 + Zink + Chaga + Hagebutten trägt auch zur Erhaltung gesunder Haare und starker Nägel bei.

Versuchen Sie, einige dieser Zutaten in Ihre täglichen Mahlzeiten einzubauen. Unterstützen Sie die Schönheit von innen – Ihre Haut wird es Ihnen danken!

Rezept: Kiefernnadeltee (2 Tassen)

Zutaten:

• 4 Esslöffel Kiefernnadeln aus einer sicheren Quelle, gehackt
• 2 Tassen kochendes Wasser

Zubereitung:

1. Legen Sie die Kiefernnadeln in eine Teekanne.
2. Gießen Sie kochendes Wasser darüber.
3. Lassen Sie es 15 Minuten ziehen.
4. Server und genießen Sie!