Beste Nahrungsergänzungsmittel für den Sommer
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Der Bedarf des Körpers ändert sich mit jeder Jahreszeit. Das gilt auch für die herrliche Sommerzeit, in der es wichtig ist, alle Nährstoffe, Mineralien und Vitamine aufzunehmen, die der Körper braucht, um den Urlaub voll zu genießen. Die wichtigsten Nahrungsergänzungsmittel im Sommer betreffen Vitamin A, C, D und E.
Vitamin A
Vitamin A ist besonders wichtig in den Sommermonaten. Starkes Sonnenlicht kann die Augen belasten, und Vitamin A bietet zusätzlichen Schutz. Tatsächlich ist Vitamin A wichtig für unsere gesamte Sehfunktion. Es trägt auch zum Schutz der Haut bei.
Vitamin A ist am leichtesten verfügbar als:
- Fertiges Vitamin A (Retinol) unter anderem in Eigelb, Leber, Butter und Fisch
- Provitamin A, auch bekannt als Beta-Carotin, in Süßkartoffeln, Kürbis, Karotten, Grünkohl, Spinat und Paprika
Sie finden Nahrungsergänzungsmittel, die eine oder beide dieser Quellen enthalten.
Vitamin C und E
Vitamin C und Vitamin E sind in den Sommermonaten besonders wichtig. Aktivitäten im Freien führen zu einer erhöhten Exposition gegenüber freien Radikalen, unter anderem durch UV-Strahlung und Luftverschmutzung. Freie Radikale können die Haut schädigen, die Alterung beschleunigen und Entzündungen fördern.
Vitamin C und E sind starke Antioxidantien, die dem Körper helfen, freie Radikale und Giftstoffe zu neutralisieren. Diese Vitamine wirken auch beruhigend auf die Haut.
Außerdem unterstützt Vitamin C das Immunsystem und kann helfen, Sommerallergien und Nasennebenhöhlenbeschwerden zu lindern.
Vitamin D
Vitamin D wird produziert, wenn die Haut Sonnenlicht ausgesetzt ist. In der Regel sind 10–15 Minuten Sonnenexposition täglich erforderlich, um ausreichende Vitamin-D-Spiegel zu erreichen. Die Intensität der Sonne variiert jedoch je nach geografischer Lage, Tageszeit und Luftverschmutzung.
Es gibt zwei Arten von Vitamin D:
- Vitamin D2 (Ergocalciferol), das in Pflanzen vorkommt
- Vitamin D3 (Cholecalciferol), das in tierischen Quellen vorkommt
Aarja Healths Vitamin D3 ist ein Kautablette mit gutem Geschmack nach nordischen Preiselbeeren und Xylitol. Eine Tablette pro Tag ist alles, was du brauchst.
Vitaminreiche Lebensmittel
Diesen Sommer kannst du deinen Teller mit Lebensmitteln füllen, die reich an den Vitaminen A, C, E und D sind.
Vitamin A kommt natürlich vor in:
- Oranges Obst und Gemüse wie Karotten, Süßkartoffeln, Mango, Papaya, Melone, Aprikosen und Nektarinen
- Wassermelone und rosa oder rote Grapefruits
- Grünes Blattgemüse wie Spinat, Mangold und Romanasalat
Bei tierischen Quellen kannst du Leber in den Speiseplan aufnehmen. Von Fischen sind Lachs, Makrele und Thunfisch gute Optionen.
Beginne den Tag mit einem Glas frisch gepresstem Orangensaft, reich an Vitamin C. Im Laufe des Tages kannst du bunte Lebensmittel wie rote Paprika, Tomaten, Erdbeeren und grünes Gemüse wie Brokkoli, Rosenkohl und Kiwi einbauen – alle sind gute Quellen für Vitamin C.
Möchtest du mehr Vitamin E in deiner Ernährung? Nüsse und Samen sind reich an Vitamin E. Sonnenblumenkerne führen die Liste mit 35 mg Vitamin E pro 100 Gramm an. Mandeln enthalten 26 mg, Haselnüsse 15 mg und Paranüsse 5,7 mg.
Sowohl Zuchtlachs als auch Wildlachs sind ausgezeichnete Quellen für Vitamin D3. Zuchtlachs enthält etwa 526 IE pro 100 Gramm, während Wildlachs zwischen 556–924 IE enthält. Weitere tierische Quellen für Vitamin D sind Heilbutt, Makrele, Hering, Sardinen, Eigelb und Lebertran.
Vitamin D2 kommt in wilden Pilzen und einigen kommerziell angebauten Pilzen vor. Die meisten Pilze, die man im Geschäft findet, werden jedoch im Dunkeln gezüchtet und enthalten daher wenig von diesem Vitamin.
Genieße den Sommer mit den einfachen Vitaminbausteinen A, C, D und E.