Sonniger Beerenparfait mit Joghurt und Granola – mit zusätzlichem Gesundheitsboost von OptiMSM, Mind Body Boost und Biotic Boost
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Wenn der Herbst dunklere Tage mit sich bringt, gibt es nur wenige Dinge, die mehr Energie und Freude schenken als ein frisches Parfait mit Beeren. In diesem Rezept kannst du die Beeren der Saison mit proteinreichem Joghurt, knusprigem Granola und Nussbutter kombinieren. Du kannst auch OptiMSM + C, Mind Body Boost und Biotic Boost für zusätzliche Kraft für Körper, Haut, Energie und Verdauung hinzufügen.
Zutaten (2 Portionen)
- 150–200 g Beerenmischung (gefroren oder frisch – wähle deine Favoriten)
- 300 g griechischer Joghurt
- 60–80 g Granola (gerne eine zuckerfreie Variante)
- 2 EL Nussbutter (Mandel, Erdnuss oder Cashew – wähle, was dir am besten schmeckt)
Topping:
- 1 Handvoll frische Beeren
Extra Boost (optional):
- 1 Beutel OptiMSM + C
- 1 Beutel Mind Body Boost
- 2 Kapseln (zu öffnen) Biotic Boost
Zubereitung
- Lass die Beeren 5–10 Minuten auftauen, wenn sie gefroren sind. Püriere sie im Mixer oder mit einem Stabmixer zu einer glatten Beerensauce. Nach Belieben mit etwas Honig oder Ahornsirup abschmecken.
- Füge nach Wunsch OptiMSM + C, Mind Body Boost und/oder Biotic Boost zur Beerensauce hinzu und rühre gut um.
- Verteile die Beerenmischung in Gläser. Schichte abwechselnd griechischen Joghurt, Granola und Nussbutter darauf.
- Garniere mit Granola und frischen Beeren. Sofort servieren.
Gesundheitliche Vorteile in jedem Glas
- Beeren: reich an Antioxidantien, Vitaminen und Ballaststoffen.
- Griechischer Joghurt: Protein und Probiotika, die die Darmgesundheit unterstützen.
- Granola: liefert Energie und sorgt für langanhaltendes Sättigungsgefühl.
- Nussbutter: liefert gesunde Fettsäuren und zusätzlichen Geschmack.
- OptiMSM + C (optional): unterstützt die Gelenkgesundheit, Haut und das Immunsystem.
- Mind Body Boost (optional): fördert mentale Klarheit, Fokus und Energie.
- Biotic Boost (optional): liefert Probiotika, die die Darmflora und Verdauung stärken.
Tipps
- Verwende Beeren der Saison für zusätzliche Kraft aus der Natur.
- Ersetze Granola durch Nüsse oder Samen, wenn du eine Low-Carb-Alternative möchtest.
- Bereite das Parfait in kleinen Gläsern als gesunden Nachtisch oder in größeren Portionen zum Frühstück zu.