Tips-til-optimal-helse-i-tenårene Aarja Health Norge

Vinkkejä optimaaliseen terveyteen teini-iässä

Optimaalinen terveys teini-ikäisille alkaa kolmesta tavallisesta tavasta: ravitsemus, liikunta ja uni. Teinit eivät aina tee terveellisimpiä valintoja ravinnon suhteen. He ovat aina liikkeellä. Videopelit ja TV voivat helposti saada etusijan liikunnan sijaan, ja uni jää usein vähemmälle.
Teini-ikäiset tarvitsevat paljon energiaa ruoan kaloreista, ja näiden kaloreiden tulisi tulla terveellisestä ja ravinteikkaasta ruoasta. Liian usein teinit syövät paljon pikaruokaa ja sokerilla lisättyä ruokaa. Ajattele sen sijaan syöväsi paljon hedelmiä ja vihanneksia, täysjyvää, proteiineja ja vähärasvaisia maitotuotteita.
Teini-iässä kasvetaan paljon. Kalsium on tärkeää vahvojen luiden ja hampaiden rakentamiseen ja ylläpitoon. Teini-ikäisille suositellaan 900 mg kalsiumin saantia päivässä. Täytä jääkaappi kevytmaidolla, juustolla, jogurtilla ja muilla vähärasvaisilla maitotuotteilla, jotka sopivat myös hyvin välipaloiksi kiireisinä arkipäivinä. Lisää jogurttia smoothieen, granolaan tai syö jälkiruokana tuoreiden kesämarjojen kanssa. Jogurtin probiootit ovat myös hyviä suoliston terveydelle, ja kuten muutkin vähärasvaiset maitotuotteet, se on terveellinen proteiinin lähde.
Maitotuotteille allergisille teini-ikäisille on vaihtoehtona soijatuotteet. Esimerkiksi kalsiumilla rikastettu soijamaito, soijajogurtti ja tofu. Vihannekset ovat myös kalsiumin lähde. Lisää tummia lehtivihanneksia salaatteihin tai paistetun perunan ja parsakaalin kanssa.
D-vitamiini lisää kalsiumin imeytymistä. Teini-ikäisille suositellaan 10 mikrogrammaa D-vitamiinia päivässä. D-vitamiinin lähteitä ovat aurinko, ruoka kuten munat, tonnikala, lohi ja sardiinit. Myös jotkut maitotuotteet on rikastettu D-vitamiinilla. Tee munia aamiaiseksi ja syö kalaa päivälliseksi – vähän useammin!
Rauta on tärkeää terveille punasoluillle. Happi kulkee näiden solujen kautta antaakseen meille energiaa. Väsymys voi olla merkki raudan puutteesta. Se on erityisen tärkeää tytöille, joilla on lisääntynyt raudan tarve esimerkiksi kuukautisten vuoksi.
Kana, kalkkuna, kampela, tonnikala ja naudanliha ovat hyviä raudan lähteitä. Palkokasvit ovat myös erinomainen raudan lähde. Grillatut mustapapuburgerit kuulostavat herkullisilta! Katso reseptimme alla. Ota nuoret mukaan keittiöön ja kokatkaa yhdessä koko perheen kanssa.
Kasviperäisiä raudan lähteitä ovat lehtivihannekset kuten pinaatti, lehtikaali ja mangoldi. Rauta imeytyy paremmin C-vitamiinin kanssa. Sekoita vihreä salaatti muutamilla punaisilla kesämansikoilla, jotka ovat täynnä C-vitamiinia, ja tietenkin keltaisella paprikalla – niin olet hyvällä tiellä.
C-vitamiini on myös tärkeä kollageenin tuotannolle sekä nivelsiteiden ja kudosten kehitykselle luiden tukemiseksi. Yli 14-vuotiaille suositeltu päivittäinen saanti on 75 mg. Muita hyviä C-vitamiinin lähteitä ovat sitrushedelmät ja kiivi.
Vanhemmat, jotka rakastavat Aarja Healthin tuotteita, etsivät ravintolisiä varmistaakseen, että teini-ikäiset saavat tarvitsemansa vitamiinit ja mineraalit, ja ennen kaikkea puhtaat ja turvalliset tuotteet. Tutustu Aarjan C-vitamiiniin ja D3-vitamiiniin lapsille, purutabletteihin, joissa on upea pohjoisen mustikan maku.
Säännöllisen liikunnan tulisi olla osa jokaisen teinin arkea. Monet teinit ovat aktiivisia joukkuelajeissa, tanssissa tai uinnissa kouluvuoden aikana, mutta vähemmän aktiivisia lomilla. Kesä on aikaa nauttia ihanasta säästä ja pidemmistä päivistä. Lähtekää retkille yhdessä tai tutustukaa uusiin luontokohteisiin pyöräillen. Kaikki liikunta on parempi kuin ei liikuntaa.
Uni on toinen tärkeä tekijä teini-ikäisten terveydelle. 14–17-vuotiaille suositellaan 8–10 tunnin unta joka yö.
Terveet tavat, jotka muodostuvat teini-iässä, edistävät terveitä tapoja aikuisuudessa.

Grillatut mustapapuburgerit

6 burgeria
90 grammaa suuria kaurahiutaleita
1 rkl oliiviöljyä
½ iso sipuli, hienonnettuna
2 tölkkiä mustapapuja, valutettu, huuhdeltu ja kuivattu
1 tl chilijauhetta
½ tl juustokuminaa
¼ tl savustettua paprikaa
2 isoa munaa
Suolaa ja pippuria maun mukaan
¼ kuppia viipaloitua kevätsipulia tai purjosipulia
2 rkl tuoretta basilikaa, silputtuna
1 rkl tuoretta timjamia, silputtuna
2 rkl BBQ-kastiketta
Lisukkeet:
Tarjoile suosikkijuustosi, salaatin, tomaatin, sipulin ja kotitekoisten hampurilaissämpylöiden (valinnainen) kanssa.
1. Laita kaurahiutaleet monitoimikoneeseen ja jauha ne jauhoksi.
2. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Lisää oliiviöljy.
3. Lisää sipuli ja paprika. Kuumenna, kunnes sipuli on läpikuultavaa, noin 5–7 minuuttia.
4. Anna jäähtyä hieman ja siirrä sitten monitoimikoneeseen.
5. Lisää 3/4 mustapavuista. Lisää mausteet, munat, suola ja pippuri.
6. Sekoita kaikki monitoimikoneessa, kunnes seos on tasainen.
7. Sekoita joukkoon kevätsipuli/purjosipuli, basilika, timjami ja loput kokonaiset mustapavut.
8. Muotoile taikinasta 6 tasakokoista burgeria.
9. Grillaa burgereita keskilämmöllä, voidellun alumiinifolion päällä noin 6 minuuttia.
10. Lisää juusto viime vaiheessa kypsennystä.
11. Tarjoile leivän kanssa tai ilman, valitse lisukkeet mielesi mukaan.
Takaisin blogiin