Når høsten bringer med seg mørkere dager, finnes det få ting som gir mer energi og glede enn en frisk parfait med bær. I denne oppskriften kan du kombinere sesongens bær med proteinrik yoghurt, sprø granola og nøttesmør. Du kan også tilsette OptiMSM + C, Mind Body Boost og Biotic Boost for ekstra styrke til både kropp, hud, energi og fordøyelse.
Ingredienser (2 porsjoner)
- 150–200 g bærblanding (frosne eller ferske – velg dine favoritter)
- 300 g gresk yoghurt
- 60–80 g granola (gjerne en sukkerfri variant)
- 2 ss nøttesmør (mandel, peanøtt eller cashew – velg det du liker best)
Topping:
- 1 håndfull ferske bær
Ekstra boost (valgfritt):
- 1 pose OptiMSM + C
- 1 pose Mind Body Boost
- 2 kapsler (åpnes) Biotic Boost
Fremgangsmåte
- La bærene tine 5–10 minutter hvis de er frosne. Kjør dem i blender eller med stavmikser til en jevn bærpuré. Smak evt. til med litt honning eller lønnesirup.
- Tilsett om ønskelig OptiMSM + C, Mind Body Boost og/eller Biotic Boost i bærpuréen og rør godt.
- Fordel bærblandingen i glass. Legg lagvis med gresk yoghurt, granola og nøttesmør.
- Topp med granola og ferske bær. Server med én gang.
Helsefordeler i hvert glass
- Bær: rike på antioksidanter, vitaminer og fiber.
- Gresk yoghurt: protein og probiotika som støtter tarmhelsen.
- Granola: gir energi og langvarig metthetsfølelse.
- Nøttesmør: tilfører sunne fettsyrer og ekstra smak.
- OptiMSM + C (valgfritt): bidrar til leddhelse, hud og immunforsvar.
- Mind Body Boost (valgfritt): støtter mental klarhet, fokus og energi.
- Biotic Boost (valgfritt): tilfører probiotika som styrker tarmflora og fordøyelse.
Tips
- Bruk sesongens bær for ekstra kraft fra naturen.
- Bytt ut granola med nøtter eller frø hvis du ønsker et lavkarbo-alternativ.
- Lag parfaiten i små glass som en sunn dessert, eller i større porsjoner til frokost.