När hösten för med sig mörkare dagar finns det få saker som ger mer energi och glädje än en frisk parfait med bär. I detta recept kan du kombinera säsongens bär med proteinrik yoghurt, krispig granola och nötssmör. Du kan också tillsätta OptiMSM + C, Mind Body Boost och Biotic Boost för extra styrka till både kropp, hud, energi och matsmältning.
Ingredienser (2 portioner)
- 150–200 g bärblandning (frysta eller färska – välj dina favoriter)
- 300 g grekisk yoghurt
- 60–80 g granola (gärna en sockerfri variant)
- 2 msk nötssmör (mandel, jordnöt eller cashew – välj det du gillar bäst)
Topping:
- 1 näve färska bär
Extra boost (valfritt):
- 1 påse OptiMSM + C
- 1 påse Mind Body Boost
- 2 kapslar (öppnas) Biotic Boost
Tillvägagångssätt
- Låt bären tina 5–10 minuter om de är frysta. Mixa dem i blender eller med stavmixer till en slät bärpuré. Smaka eventuellt av med lite honung eller lönnsirap.
- Tillsätt om önskas OptiMSM + C, Mind Body Boost och/eller Biotic Boost i bärpurén och rör om ordentligt.
- Fördela bärblandningen i glas. Varva med grekisk yoghurt, granola och nötssmör.
- Toppa med granola och färska bär. Servera genast.
Hälsofördelar i varje glas
- Bär: rika på antioxidanter, vitaminer och fibrer.
- Grekisk yoghurt: protein och probiotika som stödjer tarmhälsan.
- Granola: ger energi och långvarig mättnadskänsla.
- Nötssmör: tillför nyttiga fettsyror och extra smak.
- OptiMSM + C (valfritt): bidrar till ledhälsa, hud och immunförsvar.
- Mind Body Boost (valfritt): stödjer mental klarhet, fokus och energi.
- Biotic Boost (valfritt): tillför probiotika som stärker tarmflora och matsmältning.
Tips
- Använd säsongens bär för extra kraft från naturen.
- Byt ut granola mot nötter eller frön om du vill ha ett lågkolhydratalternativ.
- Gör parfaiten i små glas som en hälsosam dessert, eller i större portioner till frukost.