Et kosttilskudd kan se enkelt ut på forsiden: magnesium for muskler og nervesystem, vitamin D for immunforsvaret eller omega-3 for hjerte og hjerne.
Men det er først når du snur boksen at du ser hva du faktisk får.
Å vite hvordan du leser ingredienslisten på kosttilskudd gjør det lettere å sammenligne produkter, forstå doseringen og velge noe som passer behovet ditt.
Du trenger heller ikke kunne kjemi for å gjøre et godt valg. Begynn med tre spørsmål:
Hva er den aktive ingrediensen?
Hvilken form brukes?
Hvor mye får jeg per anbefalt dagsdose?
Deretter kan du se på øvrige ingredienser, allergener og om produktet overlapper med andre tilskudd du allerede bruker.
Start med den aktive ingrediensen
Den aktive ingrediensen er grunnen til at du kjøper produktet.
I et magnesiumtilskudd er det magnesium. I et produkt med gurkemeie kan det være et gurkemeieekstrakt med curcuminoider. I et omega-3-produkt er det særlig EPA og DHA som er interessante.
Ikke stopp ved produktnavnet.
Et produkt som heter «gurkemeiekompleks» forteller for eksempel lite om hvor mye gurkemeieekstrakt du faktisk får, hvilken type ekstrakt som brukes eller om innholdet er standardisert.
Se derfor etter den konkrete mengden per anbefalt dagsdose.
For mineraler er det også viktig å skille mellom vekten av hele mineralforbindelsen og mengden av selve mineralet.
Et produkt kan for eksempel inneholde en betydelig mengde magnesiumbisglysinat som råvare, uten at hele denne vekten er magnesium.
Se etter hvor mye elementært magnesium produktet faktisk gir.
Les ingredienslisten og innholdstabellen sammen
Ingredienslisten og næringsinnholdet gir deg forskjellige typer informasjon.
Ingredienslisten forteller hvilke råvarer og hjelpestoffer produktet består av.
Tabellen med innhold per dagsdose forteller hvor mye du faktisk får av vitaminer, mineraler eller andre aktive ingredienser.
Du bør derfor lese begge.
Et vitamin D-produkt kan for eksempel oppgi kolekalsiferol, som er vitamin D3, i ingredienslisten. I innholdstabellen ser du deretter hvor mange mikrogram vitamin D dagsdosen gir.
Det er dette tallet du trenger når du sammenligner produkter eller ser på hvor mye vitamin D du allerede får fra andre tilskudd.
Se på dagsdosen – ikke bare én kapsel
Dette er en av de vanligste feilene når man sammenligner kosttilskudd.
Ett produkt oppgir kanskje innholdet per kapsel, mens et annet viser innholdet for en anbefalt dagsdose på to kapsler.
Da sammenligner du fort feil tall.
Se derfor alltid på mengden per anbefalt dagsdose.
Sjekk samtidig hvor mange kapsler, tabletter eller måleskjeer du må ta for å få denne dosen.
Et produkt kan se konsentrert ut på forsiden, men kreve flere kapsler daglig.
Brukervennlighet betyr også noe. Et produkt du synes er enkelt å ta hver dag har større sannsynlighet for faktisk å bli en del av rutinen.
Formen på næringsstoffet kan ha betydning
To produkter kan inneholde samme mineral, men bruke forskjellige forbindelser.
Magnesium finnes for eksempel som blant annet:
-
magnesiumbisglysinat
-
magnesiumsitrat
-
magnesiumoksid
De forskjellige formene har ulike egenskaper og kan tolereres forskjellig.
Magnesiumbisglysinat er en form mange velger fordi den ofte oppleves som skånsom for magen. Magnesiumsitrat kan passe fint for andre, men kan hos enkelte ha en mer merkbar effekt på fordøyelsen.
Det betyr ikke at én form alltid er best.
Det viktigste er at formen, dosen og produktet passer behovet ditt.
Det samme prinsippet gjelder andre næringsstoffer.
For omega-3 er mengden EPA og DHA mer relevant enn bare den totale mengden fiskeolje.
For folat kan du møte ulike former.
For jern finnes det flere forbindelser med forskjellig toleranse.
Se derfor ikke bare etter navnet på næringsstoffet – se også hvilken form det kommer i.
Slik vurderer du planteekstrakter
Etiketten kan være litt mer krevende når produktet inneholder urter, bær eller andre planteekstrakter.
Her er det særlig nyttig å se etter standardisering.
Planter er naturlige råvarer, og innholdet av forskjellige planteforbindelser kan variere.
Et standardisert ekstrakt er produsert for å inneholde en definert mengde av en bestemt forbindelse eller gruppe forbindelser.
Et gurkemeieekstrakt kan for eksempel være standardisert for curcuminoider, mens et bærekstrakt kan være standardisert for antocyaniner.
Det gjør innholdet mer konkret og gjør det lettere å sammenligne produkter.
Standardisering betyr imidlertid ikke automatisk at produktet har en bestemt effekt. Det forteller først og fremst mer om hva ekstraktet faktisk inneholder.
Hva med hjelpestoffer?
Etter de aktive ingrediensene finner du ofte andre ingredienser som kapselskall, antiklumpemidler, stabilisatorer eller fyllstoffer.
Det er lett å tenke at alle slike ingredienser er unødvendige.
Slik er det ikke nødvendigvis.
Hjelpestoffer kan brukes for å:
-
sikre jevn dosering
-
hindre at pulver klumper seg
-
beskytte innholdet
-
gjøre produksjonen mulig
-
sikre stabilitet og holdbarhet
Derfor trenger ikke målet være en ingrediensliste helt uten hjelpestoffer.
Et bedre mål er en ryddig formulering hvor ingrediensene har en tydelig funksjon.
En kort ingrediensliste kan være et pluss, men den er ikke automatisk et kvalitetsstempel.
Se etter allergener og kapselmateriale
Ingredienslisten er ekstra viktig dersom du har allergier eller følger et bestemt kosthold.
Avhengig av produktet kan det være relevant å se etter blant annet:
-
melk
-
soya
-
fisk
-
skalldyr
-
gelatin
For vegetarianere og veganere kan kapselskallet også være viktig.
Et produkt kan ha en plantebasert hovedingrediens, men fortsatt bruke gelatin i kapselen.
Hvis du har en kjent matallergi, bør du alltid følge allergenmerkingen på produktet.
Prosent av referanseinntaket – hva betyr det?
På vitaminer og mineraler vil du ofte se en prosentandel ved siden av dosen.
Dette viser hvor stor andel av referanseinntaket dagsdosen gir.
Det kan være nyttig når du sammenligner produkter, men bør ikke tolkes som en personlig anbefaling.
At et produkt inneholder 200 prosent av referanseinntaket betyr ikke nødvendigvis at det er dobbelt så bra som et produkt med 100 prosent.
Mer er ikke automatisk bedre.
Behov kan variere med blant annet kosthold, alder, livsfase og individuelle forhold.
For enkelte vitaminer og mineraler finnes det også øvre grenser for hvor mye man bør få i seg over tid.
Pass på når du bruker flere produkter
Dette er en viktig del av etikettlesingen.
Kanskje tar du et multivitamin som allerede inneholder vitamin D og sink.
Så legger du til et eget vitamin D-produkt.
Deretter begynner du med et produkt for immunforsvaret som også inneholder sink og vitamin D.
Hvert produkt kan se helt greit ut alene, mens den samlede dagsdosen blir høyere enn du hadde tenkt.
Vær derfor særlig oppmerksom på gjentakelser når du bruker flere kosttilskudd.
Det kan være relevant for blant annet:
-
vitamin A
-
vitamin D
-
vitamin B6
-
jern
-
sink
-
selen
-
jod
Se på summen av det du tar, ikke bare hver boks for seg.
Omega-3: Ikke se deg blind på mengden fiskeolje
På omega-3-produkter kan det stå et stort tall for mengden fiskeolje.
Men 1000 mg fiskeolje er ikke det samme som 1000 mg omega-3.
Hvis du vil sammenligne produkter, bør du se etter hvor mye EPA og DHA du faktisk får per anbefalt dagsdose.
To produkter med like mye olje kan inneholde svært forskjellige mengder av disse fettsyrene.
Her er innholdstabellen langt mer nyttig enn det største tallet på forsiden.
En lang ingrediensliste er ikke nødvendigvis bedre
Et produkt med ti eller femten aktive ingredienser kan se imponerende ut.
Men flere ingredienser betyr ikke automatisk et bedre produkt.
Noen kombinasjonsprodukter er gjennomtenkte og utviklet rundt et bestemt behov. Andre inneholder små mengder av mange ingredienser først og fremst fordi listen ser omfattende ut.
Spør derfor:
Hvorfor er ingrediensene kombinert?
Hvis produktet er laget for et bestemt behov, bør sammensetningen gi mening.
Hos Aarja Health ønsker vi å ta utgangspunkt i behovet først og deretter bygge formuleringen rundt ingredienser som har en tydelig hensikt.
Les også den lille teksten
Ikke stopp ved ingredienslisten.
Les også anbefalt bruk og eventuelle advarsler.
Se etter:
-
anbefalt dagsdose
-
om produktet bør tas sammen med mat
-
oppbevaring
-
aldersgrenser
-
allergener
-
forsiktighetsregler
Bruker du faste medisiner, er dette særlig viktig.
Noen mineraler og planteekstrakter kan påvirke legemidler eller opptaket av dem.
Er du gravid eller ammer, bruker faste medisiner eller har en kjent sykdom, bør du rådføre deg med lege, jordmor eller apotek dersom du er usikker på om et produkt passer deg.
Fire ting å sjekke før du kjøper
Neste gang du vurderer et kosttilskudd, kan du bruke denne enkle kontrollen:
-
Hva er den aktive ingrediensen, og hvor mye får jeg per dagsdose?
-
Hvilken form av vitaminet, mineralet eller planteekstraktet brukes?
-
Hvilke andre ingredienser og eventuelle allergener inneholder produktet?
-
Får jeg allerede noen av de samme næringsstoffene fra andre tilskudd?
Det tar ikke lang tid, men gjør det langt enklere å sammenligne produkter på en fornuftig måte.
Forsiden selger produktet – baksiden forklarer det
Du trenger ikke velge kosttilskudd ut fra de største ordene på emballasjen.
Snu boksen.
Se på den aktive ingrediensen, formen, dagsdosen og resten av sammensetningen.
Et godt kosttilskudd skal være enkelt å forstå. Du bør vite hva du får, hvor mye du får og hvorfor ingrediensene er der.
Når du lærer å lese etiketten på denne måten, blir det lettere å velge produkter som passer både behovet ditt og resten av kosttilskuddsrutinen din.