Dehydrering, kaffe og kortisol – hvad sker der egentlig i kroppen, når man ikke får nok væske?

Har du nogensinde sagt, eller hørt nogen sige, at "kaffen går lige igennem"? Mange oplever, at de skal løbe på toilettet kort efter dagens første kop kaffe, og det er nemt at tro, at kaffe dehydrerer os. Men er det virkelig sandt?

Kaffe og dehydrering – myte eller sandhed?

Kaffe indeholder koffein, som har en mild vanddrivende effekt, men kroppen absorberer stadig det meste af væsken. Det betyder, at kaffe faktisk tæller med i dit daglige væskeindtag, og at kaffe alene ikke fører til dehydrering. Det, der sker, er, at du hurtigt tilfører væske til kroppen, og kombineret med koffeinens effekt kan det give en følelse af, at kaffen "går lige igennem".

Hvad mange ikke ved, er, at kaffe også kan hjælpe din krop med at udskille lidt flere salte og mineraler, især natrium og kalium. For de fleste har dette ringe indflydelse på deres dagligdag, men hvis du drikker meget kaffe eller kombinerer kaffedrikning med motion og sved, kan tabet af elektrolytter være mærkbart. Dette er en af ​​grundene til, at det er en god idé at tænke over, hvordan du kan understøtte både væske- og mineralbalancen i din krop.

Hvad sker der i din krop, når du er dehydreret?

Selvom kaffe ikke er den eneste synder, er dehydrering et reelt problem, som mange af os undervurderer. Når kroppen mister væske, falder blodvolumen, hjertet skal arbejde hårdere, og kropstemperaturen stiger lettere, fordi kroppen mister evnen til at regulere sig selv gennem sved. Selv ved mild dehydrering kan man bemærke symptomer som hovedpine, svimmelhed, koncentrationsbesvær og træthed.

Ny forskning har vist, at selv mild dehydrering gør kroppen mere følsom over for stress. I et studie offentliggjort i Journal of Applied Physiology i august 2025 havde personer, der drak mindre end 1,5 liter væske om dagen, mere end 50 % højere kortisolniveauer, når de var stressede, sammenlignet med dem, der drak den anbefalede mængde. Dehydrering udløser også frigivelsen af ​​hormonet vasopressin, som hjælper kroppen med at holde på væsken – men øger også kortisolresponsen.

Kortisol er nyttigt i akutte situationer, men kronisk forhøjede niveauer kan føre til dårlig søvn, angst, et svækket immunforsvar og en øget risiko for hjerte- og stofskiftesygdomme. Høje kortisolniveauer over tid bidrager også til lavgradig inflammation i kroppen. Dette sker, fordi stresshormoner påvirker immunforsvaret, øger produktionen af ​​proinflammatoriske signalstoffer og gør kroppen mere sårbar over for inflammation i led, muskler og organer. Dehydrering kan derfor indirekte skabe grobund for inflammatoriske tilstande, netop fordi kroppen konstant er i en "stresstilstand".

Væskebalance handler også om elektrolytter

Det er ikke kun vand, der tæller, når det kommer til hydrering. For at opretholde en god væskebalance har kroppen brug for elektrolytter som natrium, kalium og magnesium. Uden dem kan cellerne ikke udnytte væsken ordentligt. Så du kan drikke meget vand og stadig føle dig tørstig, hvis din saltbalance ikke er på plads. Dette er især vigtigt under hård træning, varme dage eller sygdom med væsketab.

For at støtte kroppen på en enkel måde kan produkter som Aarjas Mind Body Boost og den isotoniske Sporty Boost være nyttige, da de begge indeholder salte og mineraler, der hjælper med at opretholde elektrolytbalancen. Derudover kan Magnesiumglycinat og Triple Magnesium være vigtige. Dette forbedrer kroppens evne til at holde på væske, samtidig med at det øger energiniveauet og koncentrationen.

Sådan undgår du dehydrering i hverdagen

At undgå dehydrering handler ikke om at tvinge sig selv til at drikke litervis af vand, men om at opretholde et konstant væskeindtag hele dagen. Drik, før du føler dig meget tørstig, og varier dine væskekilder. Vand er selvfølgelig bedst, men urteteer, smoothies, frugt og grøntsager bidrager også til hydrering. Vær opmærksom på din krops signaler: mørk urin, hovedpine og træthed kan være tegn på, at du har brug for mere væske. Og husk: kaffe kan være en god del af din væskebalance, men det bør ikke være din eneste kilde.

For yderligere at støtte kroppen kan det også være nyttigt at supplere med næringsstoffer, der hjælper den med at håndtere stress og inflammation. Aarjas Curcumin + B12 + Ingefær er en kombination, der både har antiinflammatoriske egenskaber og støtter nervesystemet, hvilket kan være særligt vigtigt, når kroppen er under stress – såsom dehydrering. Kosttilskud som OptiMSM + C og Omega 3 Krill med Astaxanthin kan også hjælpe med at reducere inflammation og beskytte celler mod oxidativ stress, som ofte forværres af både dehydrering og høje kortisolniveauer.

Så næste gang du føler, at din kaffe "rinder lige igennem", kan du være sikker på, at den rent faktisk bidrager til din væskebalance. Men hvis du virkelig vil passe på din krop, bør du kombinere væske med elektrolytter, lytte til kroppens signaler og gøre hydrering til en naturlig del af din hverdag. Det er en simpel investering i bedre energi, et stærkere immunforsvar og lavere stressniveau – og her kan udvalgte kosttilskud også være en god støtte.