Vitamin C | Das natürliche Antioxidans
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Vitamin C, auch bekannt als Ascorbinsäure, ist ein notwendiges Vitamin für die Gesundheit. Es wirkt als Antioxidans und hat viele von der EFSA anerkannte gesundheitsbezogene Angaben. Lassen Sie uns Ihnen die Vorteile von Vitamin C erklären!
DIE VORTEILE VON VITAMIN C
Vitamin C wurde in vielen Gesundheitsstudien untersucht und hat 15 von der EFSA anerkannte gesundheitsbezogene Angaben. Es ist eines der häufigsten Vitamine und kommt in vielen natürlichen Lebensmitteln wie Orangen, Erdbeeren, Papaya und Brokkoli vor. Um die Vorteile des Verzehrs von Obst und den meisten Gemüsesorten zu nutzen, ist es am besten, sie roh oder leicht gegart zu essen. Nordische Beeren sind ebenfalls reich an Vitamin C, und Sanddorn ist besonders eine echte Vitamin-C-Bombe!
Lesen Sie hier mehr über verschiedene Vitamine und was am besten zu Ihnen passt.
WAS IST VITAMIN C?
Ascorbinsäure ist ein natürlicher Stoff, der in fast allen lebenden Organismen vorkommt. Er existiert seit Milliarden von Jahren und ist die Grundlage des Lebens. Man kann sagen, dass Ascorbinsäure als Schmiermittel für die Maschinerie des Lebens fungiert. Säugetiere produzieren Ascorbinsäure selbst, und bei biochemischem Stress oder physischen Traumata werden hohe Dosen Ascorbinsäure produziert, um den Körper zu normalisieren.
Die einzigen Säugetiere, die dies nicht selbst produzieren, sind Affen, Meerschweinchen und Menschen, aufgrund der Evolution. Daher müssen wir Vitamin C über unsere Ernährung aufnehmen. Der Großteil des Vitamin C befindet sich in unseren Muskeln und im Blut.
UNTERSTÜTZT DAS IMMUNSYSTEM UND BEKÄMPFT OXIDATIVEN STRESS
Vitamin C wirkt gegen oxidativen Stress. Von der EFSA anerkannte Angaben besagen, dass Vitamin C dazu beiträgt, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Eine übermäßige Anzahl freier Radikale wird als oxidativer Stress bezeichnet, und Antioxidantien wie Vitamin C helfen, diesen zu bekämpfen. Oxidativer Stress entsteht ständig in unserem Körper. Das Ungleichgewicht zwischen freien Radikalen und Antioxidantien verursacht Oxidation, die nachweislich die Gesundheit negativ beeinflusst, wenn sie chronisch ist. Oxidativer Stress kann durch intensive körperliche Betätigung, schlechte Ernährung, Rauchen, Luftverschmutzung und Stress verursacht werden.
Positive Effekte von Vitamin C werden durch die Einnahme von 200 mg täglich zusätzlich zur empfohlenen Tagesdosis erzielt. In Bezug auf ein gutes Immunsystem möchten wir die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils betonen. Das Immunsystem ist ein komplexes Netzwerk. Vitamin A, D, B6, B12 und Folsäure sind notwendige Vitamine für ein normal funktionierendes Immunsystem.
TRÄGT ZUR KOLLAGENPRODUKTION IM KÖRPER BEI
Studien zeigen, dass Vitamin C für die normale Kollagenproduktion sorgt und für die Kollagensynthese notwendig ist. Kollagen selbst ist das häufigste Protein in unserem Körper, und daher fördert Vitamin C unsere normale Kollagenproduktion für die normale Funktion von Blutgefäßen, Knochen, Knorpel, Zahnfleisch, Haut und Zähnen. Die Kollagenproduktion des Körpers verlangsamt sich mit dem Alter, während eine ausreichende Zufuhr von Vitamin C über die Ernährung die normale Kollagenproduktion unterstützt. Die Einnahme von Kollagen als Nahrungsergänzung kann helfen, optimale Kollagenwerte aufrechtzuerhalten, wenn diese mit dem Alter zu sinken beginnen.
ERHÄLT DEN NORMALEN ENERGIEMETABOLISMUS UND DIE EISENABSORPTION
Vitamin C unterstützt den normalen Energiestoffwechsel, was bedeutet, dass es notwendig ist, Nahrung in Energie umzuwandeln, um wiederum die Körperfunktionen zu unterstützen. Es ist auch notwendig für die normale Funktion des Nervensystems und hilft, normale psychologische Funktionen aufrechtzuerhalten. Ein Vitamin-C-Mangel, der selten ist, äußert sich zunächst in Müdigkeit, was auch Symptome vieler anderer Mängel oder Krankheiten sein kann.
Vitamin C trägt zur normalen Eisenaufnahme bei. Eisen kann nicht effektiv über die Ernährung aufgenommen werden. Während Sie eisenhaltige Lebensmittel essen, wird empfohlen, gleichzeitig Vitamin C zu konsumieren. Milchprodukte, Eier, Tee und Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt können die Eisenaufnahme hemmen. Vitamin C hilft auch Vitamin E bei der Regeneration. Vitamin E hat ebenfalls antioxidative Wirkungen in unserem Körper.
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EMPFOHLENE DOSIS VON VITAMIN C
Die empfohlene tägliche Aufnahme von Vitamin C beträgt 80 mg für gesunde Erwachsene. Es gibt keine offizielle sichere obere Grenze für die tägliche Aufnahme von Vitamin C durch die EFSA, da der Körper überschüssiges Vitamin C ausscheiden kann. Eine erhöhte Menge an Vitamin C kann eingenommen werden, um die Symptome einer Grippe zu lindern. Die maximale Dosis wird mit 2000 mg täglich angesehen, zum Beispiel bei einer Erkältung. Die Einnahme höherer Dosen von Vitamin C sollte jedoch mit einem Arzt abgesprochen werden, falls erforderlich. Zusammen mit einer gesunden und abwechslungsreichen Ernährung empfehlen wir, den offiziellen Empfehlungen zu folgen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist Vitamin C?
Ascorbinsäure ist ein natürlicher Stoff, der in fast allen lebenden Organismen vorkommt. Er existiert seit Milliarden von Jahren und ist die Grundlage des Lebens. Man kann sagen, dass Ascorbinsäure als Schmiermittel für die Maschinerie des Lebens fungiert. Säugetiere produzieren Ascorbinsäure selbst, und bei biochemischem Stress oder physischen Traumata werden hohe Dosen Ascorbinsäure produziert, um den Körper zu normalisieren.
Was bewirkt Vitamin C?
Vitamin C unterstützt den normalen Energiestoffwechsel, was bedeutet, dass es notwendig ist, Nahrung in Energie umzuwandeln, um wiederum die Körperfunktionen zu unterstützen. Es ist auch notwendig für die normale Funktion des Nervensystems und hilft, normale psychologische Funktionen aufrechtzuerhalten.
Warum brauchen wir Vitamin C?
Vitamin C trägt zur normalen Eisenaufnahme bei. Eisen kann nicht effektiv über die Ernährung aufgenommen werden. Während Sie eisenhaltige Lebensmittel essen, wird empfohlen, gleichzeitig Vitamin C zu konsumieren. Milchprodukte, Eier, Tee und Lebensmittel mit hohem Oxalatgehalt können die Eisenaufnahme hemmen. Vitamin C hilft auch Vitamin E bei der Regeneration. Vitamin E hat ebenfalls antioxidative Wirkungen in unserem Körper.