Los mejores suplementos para tomar en verano
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Las necesidades del cuerpo cambian con cada estación. Esto también aplica para la maravillosa época de verano, cuando es importante obtener todos los nutrientes, minerales y vitaminas que el cuerpo necesita para disfrutar plenamente de las vacaciones. Los suplementos más importantes en verano son las vitaminas A, C, D y E.
Vitamina A
La vitamina A es especialmente importante durante los meses de verano. La luz solar intensa puede afectar los ojos, y la vitamina A ofrece protección adicional. De hecho, la vitamina A es fundamental para toda nuestra función visual. También ayuda a proteger la piel.
La vitamina A se encuentra más fácilmente disponible como:
- Vitamina A preformada (retinol) en yemas de huevo, hígado, mantequilla y pescado, entre otros
- Provitamina A, también conocida como betacaroteno, en batatas, calabazas, zanahorias, col rizada, espinacas y pimientos
Puedes encontrar suplementos que contienen una o ambas de estas fuentes.
Vitaminas C y E
Las vitaminas C y E son muy importantes durante los meses de verano. Las actividades al aire libre aumentan la exposición a radicales libres, entre ellos los causados por la radiación UV y la contaminación del aire. Los radicales libres pueden dañar la piel, acelerar el envejecimiento y contribuir a la inflamación.
Las vitaminas C y E son potentes antioxidantes que ayudan al cuerpo a neutralizar los radicales libres y las toxinas. Estas vitaminas también tienen un efecto calmante sobre la piel.
Además, la vitamina C apoya el sistema inmunológico y puede ayudar a reducir las alergias de verano y los problemas de los senos nasales.
Vitamina D
La vitamina D se produce cuando la piel se expone a la luz solar. Normalmente se requieren entre 10 y 15 minutos de exposición diaria al sol para alcanzar niveles adecuados de vitamina D. Sin embargo, la intensidad del sol varía según la zona geográfica, la hora del día y la contaminación del aire.
Existen dos tipos de vitamina D:
- Vitamina D2 (ergocalciferol), que se encuentra en plantas
- Vitamina D3 (colecalciferol), que se encuentra en fuentes animales
Vitamin D3 de Aarja Health es un comprimido masticable con buen sabor a arándanos nórdicos y xilitol. Una tableta al día es todo lo que necesitas.
Alimentos ricos en vitaminas
Este verano puedes llenar tu plato con alimentos ricos en vitaminas A, C, E y D.
La vitamina A se encuentra naturalmente en:
- Frutas y verduras naranjas como zanahorias, batatas, mango, papaya, melón, albaricoques y nectarinas
- Sandía y pomelos rosados o rojos
- Verduras de hoja verde como espinaca, acelga y lechuga romana
En cuanto a fuentes animales, puedes incluir hígado en el menú. Entre los pescados, el salmón, la caballa y el atún son buenas opciones.
Comienza el día con un vaso de jugo de naranja recién exprimido, rico en vitamina C. Durante el día, puedes incluir alimentos coloridos como pimientos rojos, tomates, fresas y verduras verdes como brócoli, coles de Bruselas y kiwi; todos son buenas fuentes de vitamina C.
¿Quieres obtener más vitamina E en tu dieta? Los frutos secos y las semillas están llenos de vitamina E. Las semillas de girasol encabezan la lista con 35 mg de vitamina E por 100 gramos. Las almendras contienen 26 mg, las avellanas 15 mg y las nueces de Brasil 5,7 mg.
Tanto el salmón de cultivo como el salmón salvaje son excelentes fuentes de vitamina D3. El salmón de cultivo contiene aproximadamente 526 UI por 100 gramos, mientras que el salmón salvaje contiene entre 556 y 924 UI. Otras fuentes animales de vitamina D son el fletán, la caballa, el arenque, las sardinas, las yemas de huevo y el aceite de hígado de bacalao.
La vitamina D2 se encuentra en hongos silvestres y algunos hongos cultivados comercialmente. Sin embargo, la mayoría de los hongos que se encuentran en las tiendas se cultivan en la oscuridad y, por lo tanto, contienen poca de esta vitamina.
Disfruta el verano con los sencillos bloques de construcción vitamínicos A, C, D y E.