Los mejores suplementos para tomar en verano

Las necesidades del cuerpo cambian con cada estación. Esto también aplica para la maravillosa época del verano, cuando es importante obtener todos los nutrientes, minerales y vitaminas necesarios para poder disfrutar aún más de las vacaciones. Los suplementos de verano se centran en las vitaminas A, C, D y E.

Vitamina A
La vitamina A es especialmente importante durante los meses de verano. El sol deslumbrante puede dañar los ojos y la vitamina A ofrece una protección extra. De hecho, la vitamina A es esencial para todas nuestras necesidades visuales. También ayuda a proteger la piel. La vitamina A está más disponible en forma de vitamina A preformada (yemas de huevo, muchas formas de hígado, mantequilla, pescado, entre otros) y provitamina A, también conocida como betacaroteno (batata, calabaza, zanahorias, col rizada, espinaca, pimiento, entre otros). Puedes encontrar suplementos que contienen una o ambas de estas fuentes.

Vitaminas C y E
La vitamina C y la vitamina E son vitales durante los meses de verano. Las actividades al aire libre conducen a una mayor exposición a radicales libres, incluyendo luz ultravioleta y contaminación del aire. Los radicales libres pueden dañar la piel, causar envejecimiento prematuro y generar inflamación. La vitamina C y la vitamina E son potentes antioxidantes que trabajan para eliminar radicales libres y toxinas. Estas vitaminas tienen un efecto calmante sobre la piel. Además, la vitamina C refuerza el sistema inmunológico y ayuda a combatir las alergias de verano y la sinusitis.

Vitamina D
La vitamina D se produce cuando nuestra piel se expone a la luz solar. Se requieren de diez a quince minutos de exposición solar diaria para alcanzar los niveles de vitamina D que nuestros cuerpos necesitan. Además, la intensidad del sol varía según la ubicación geográfica, la hora del día e incluso la contaminación del aire.

Existen dos tipos de vitamina D: la vitamina D2, o ergocalciferol, que se encuentra en plantas, y la vitamina D3, o colecalciferol, que se encuentra en fuentes animales. La vitamina D3 de Aarja Health es una tableta masticable que obtiene su buen sabor de arándanos rojos nórdicos y xilitol. Solo una al día es todo lo que necesitas.

Alimentos ricos en vitaminas
Este verano llena tu plato con alimentos ricos en vitaminas, incluyendo A, C, E y D. La vitamina A se encuentra naturalmente en verduras y frutas naranjas como zanahorias, batata, mango, papaya, melón, albaricoques y nectarinas. También la encontrarás en sandía y pomelos rosados o rojos. Las verduras de hoja verde como acelga, espinaca y lechuga romana son también excelentes fuentes. En cuanto a la carne, considera añadir hígado a tu plato. En cuanto al pescado, puedes comprar salmón, caballa y atún.

Comienza el día con un vaso de jugo de naranja recién exprimido, rico en vitamina C. Luego, incluye en tu día pimientos rojos coloridos, tomates, fresas y productos verdes como brócoli, coles de Bruselas y kiwi, que también son fuentes ricas en vitamina C.

¿Quieres añadir más vitamina E a tu dieta? Los frutos secos y semillas están llenos de vitamina E. Las semillas de girasol encabezan la lista con 35 mg de vitamina E por cada 100 gramos. Las almendras contienen 26 mg, las avellanas 15 mg y las nueces de Brasil 5,7 mg.

El salmón, tanto de cultivo como salvaje, es una excelente fuente de vitamina D3. El salmón de cultivo contiene 526 UI por cada 100 gramos, mientras que el salmón salvaje contiene entre 556 y 924 UI. Otras fuentes animales de vitamina D son el fletán, la caballa, el arenque, las sardinas, las yemas de huevo y el aceite de hígado de bacalao. La vitamina D2 se encuentra en hongos silvestres y algunos hongos comerciales. Sin embargo, la mayoría de los hongos que encuentras en tiendas han sido cultivados en oscuridad y por lo tanto no contienen esta fuente de vitamina.

Disfruta del verano con los sencillos bloques constructores vitamínicos A, C, D y E.

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