Kehon tarpeet muuttuvat vuodenaikojen mukaan. Mitkä ovat parhaat ravintolisät kesällä? Se on yhtä yksinkertaista kuin vitamiinit A, C, D ja E.
Vitamiini A
Vitamiini A on erityisen tärkeä kesäkuukausina. Kirkas aurinko voi vahingoittaa silmiä, ja vitamiini A tarjoaa lisäsuojaa. Itse asiassa vitamiini A on ratkaisevan tärkeä näön tarpeisiin. Se auttaa myös suojaamaan ihoa. Vitamiini A imeytyy parhaiten valmiina vitamiinin A muotona, joka sisältää retinyyliasetaattia tai retinyylipalmitaattia, sekä provitamiini A:na tunnettu beetakaroteeni. Löydät ravintolisiä, jotka sisältävät jompaakumpaa tai molempia lähteitä.
Lue lisää tästä mitä vitamiineja sinun tulisi ottaa ja milloin.
Vitamiinit C ja E
Vitamiinit C ja E ovat elintärkeitä kesäkuukausina. Ulkoilma-aktiviteetit altistavat enemmän vapaiden radikaalien vaikutuksille, mukaan lukien ultraviolettivalo ja ilman saasteet. Vapaat radikaalit voivat vahingoittaa ihoa, aiheuttaa ennenaikaista ikääntymistä ja tulehduksia. Vitamiinit C ja E ovat voimakkaita antioksidantteja, jotka työskentelevät vapaita radikaaleja ja myrkkyjä vastaan. Nämä vitamiinit rauhoittavat ihoa. Lisäksi vitamiini C vahvistaa immuunijärjestelmää, mikä auttaa kesäallergioiden ja poskiontelotulehdusten torjunnassa.
Vitamiini D
Vitamiini D syntyy, kun paljas iho altistuu auringonvalolle. Kymmenen–viisitoista minuuttia auringonvaloa päivässä on tarpeen, jotta kehomme saa tarvitsemansa vitamiini D -tasot. Yrittäminen suojata ihoamme haitallisilta säteiltä liiallisella aurinkovoiteen käytöllä voi estää auringonvalon imeytymisen. Lisäksi auringon voimakkuus vaihtelee maantieteellisen sijainnin, vuorokaudenajan ja jopa ilman saasteiden mukaan.
Vitamiinia D on kahta tyyppiä. D2 eli ergokalsiferoli, jota esiintyy kasveissa, ja D3 eli kolekalsiferoli, jota esiintyy eläinperäisissä lähteissä. Aarja Healthin Premium Vitamin D3 4000 on erinomainen purutabletti, jonka hyvä maku tulee pohjoismaisista puolukoista ja ksylitolista. Yksi tabletti joka toinen päivä riittää.
Vitamiinipitoinen ruoka
Tänä kesänä voit täyttää lautasen vitamiinipitoisella ruoalla, mukaan lukien A-, C-, E- ja D-vitamiinit. Vitamiini A esiintyy luonnollisesti oransseissa vihanneksissa ja hedelmissä, kuten porkkanoissa, bataateissa, mangossa, papaijassa, cantaloupessa, aprikooseissa ja nektariineissa. Sitä löytyy myös vesimelonista sekä vaaleanpunaisesta tai punaisesta greipistä. Lehtivihannekset, kuten mangoldi, pinaatti ja roomansalaatti, ovat myös erinomaisia lähteitä. Maksa, lohi, makrilli ja tonnikala ovat hyviä eläinperäisiä lähteitä, joilla voit täyttää lautasen.
Aloita päivä lasillisella C-vitamiinipitoista appelsiinimehua. Punainen paprika, tomaatit, mansikat ja vihreät ruoat kuten parsakaali, ruusukaali ja kiivi ovat kaikki runsaita C-vitamiinin lähteitä.
Haluatko lisätä E-vitamiinia ruokavalioosi? Pähkinät ja siemenet ovat täynnä E-vitamiinia. Auringonkukansiemenet ovat ykkösenä, sisältäen 35 mg E-vitamiinia 100 grammaa kohden. Mantelit sisältävät 26 mg, hasselpähkinät 15 mg ja parapähkinät 5,7 mg.
Sekä kasvatettu että villi lohi ovat erinomaisia D3-vitamiinin lähteitä. Kasvatettu lohi sisältää 526 IU 100 grammaa kohden, kun taas villi lohi sisältää 556–924 IU.
Muita eläinperäisiä D-vitamiinin lähteitä ovat kampela, makrilli, silli, sardiinit, keltuaiset ja kalanmaksaöljy. D2-vitamiinia esiintyy villisienissä ja joissakin kaupan sienilajeissa. Useimmat kaupan sienet on kuitenkin kasvatettu pimeässä, joten ne eivät sisällä vitamiinilähdettä.
Nauti tästä kesästä vitamiinien A, C, D ja E kanssa.
