Bär - 5 bienfaits pour la santé que vous ne connaissiez pas
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Les baies sont généralement parmi les aliments les plus nutritifs au monde. Elles constituent une collation pratique et savoureuse, idéale lorsque l'on cherche quelque chose de sucré et un ajout simple à une alimentation saine pour augmenter l'apport en vitamines et minéraux. Mais avec tant de variétés différentes disponibles, il peut être difficile de déterminer lesquelles sont vraiment parmi les baies les plus saines.
Goji, acai et myrtilles peuvent venir à l'esprit, mais qu'est-ce qui rend vraiment les baies saines ? Nous vous avons déjà donné un indice ! Cela concerne leurs nutriments - les vitamines, minéraux et composés végétaux que la nature nous offre dans ces petits paquets colorés qui nous apportent de nombreux bienfaits pour la santé. Si vous n'êtes pas familier avec les bienfaits des baies, en voici quelques-uns !
Les bienfaits des baies pour la glycémie
Il n'est pas fréquent qu'un aliment sucré ait réellement des avantages pour le taux de sucre dans le sang, mais les baies doivent être le cadeau de la nature pour ceux qui ont une envie de sucré ! Les framboises, myrtilles, fraises et mûres (pour n'en nommer que quelques-unes) sont riches en antioxydants, vitamines, minéraux et fibres, qui jouent tous un rôle important dans le contrôle de la glycémie par le corps. Des recherches ont même montré que la consommation régulière de ces baies peut améliorer la sensibilité à l'insuline et l'élimination du glucose dans le sang ! Les baies ont en fait un effet multifactoriel sur la glycémie, ce qui agit comme un double facteur positif pour notre santé. On ne peut pas faire mieux que ça !
Les bienfaits des baies pour la santé cardiaque
Dans de nombreuses formes de médecine alternative, plusieurs types de baies ont été utilisés pendant des milliers d'années en raison de leurs bienfaits pour la santé, comme les baies de goji, d'acai et les myrtilles. Il y a une raison pour laquelle elles ont été populaires si longtemps - ces baies ont des bienfaits pour la santé de tout le corps, ainsi que pour le cœur ! Les nutriments tels que les anthocyanines sont les pigments qui donnent aux baies leur teinte rouge vif, bleue et violette, et sont l'un des facteurs clés expliquant pourquoi elles sont si bonnes pour le cœur, en plus de leur teneur en fibres, antioxydants, vitamines et minéraux. La consommation d’anthocyanines via ces différents types de baies a été associée à une réduction du stress oxydatif, de la pression artérielle et de l'inflammation, à une amélioration des profils lipidiques ainsi qu'à un renforcement des vaisseaux sanguins. Ainsi, en ce qui concerne la santé cardiaque, les baies devraient définitivement être considérées comme un ingrédient clé pour aider à moduler les facteurs de risque impliqués dans les maladies cardiovasculaires.
Vous connaissez peut-être la myrtille comme un ingrédient courant dans certains de nos produits, comme notre Calcium et Vitamine D3 + K2 avec myrtille. Bien que ces vitamines soient bien connues pour leurs effets sur la santé des os et du système immunitaire, les vitamines K2 et D3 deviennent également populaires pour leurs effets sur le système cardiovasculaire, principalement en raison de leur impact sur la santé des vaisseaux sanguins. Un complément combiné comme celui-ci est une excellente option pour tous ceux qui souhaitent soutenir la santé osseuse, mais tout comme avec les baies, les bienfaits pour la santé sont plus nombreux qu'il n'y paraît !
Les bienfaits des baies pour la santé oculaire
En parlant des yeux, nous ne pouvions pas oublier le pouvoir des baies pour la santé oculaire ! Vous vous souvenez de ces anthocyanines que nous avons mentionnées tout à l'heure ? Elles sont également excellentes pour protéger contre de nombreuses maladies oculaires. Bien que la myrtille commune soit souvent citée pour son impact sur la santé des yeux et la dégénérescence maculaire, c’est en fait la myrtille qui devrait attirer votre attention ! En ce qui concerne des maladies telles que la cataracte, la sécheresse oculaire, la fatigue visuelle et le glaucome, la myrtille est utilisée depuis longtemps pour soutenir la santé de la rétine. En outre, l’un des effets les plus connus de la myrtille est sa capacité à améliorer la vision nocturne, même si la recherche n’est pas encore définitive à ce sujet ! On pense que la puissance des anthocyanines et des antioxydants dans ces baies soutient la production de collagène et la structure de la rétine tout en offrant une protection supplémentaire contre les rayons UV pour les vaisseaux sensibles des yeux. Que vous préfériez les airelles ou les myrtilles, elles font toutes deux partie des baies (ou aliments en général) les plus saines pour la santé oculaire.
Les bienfaits des baies pour l’immunité
Notre système immunitaire nécessite une alimentation nutritive pour fonctionner de manière optimale. En regardant la composition nutritionnelle, vous seriez agréablement surpris de savoir que les bienfaits des baies incluent le soutien du système immunitaire, pour de nombreuses raisons ! Ces gourmandises colorées sont souvent riches en antioxydants qui peuvent être utilisés pour « désarmer » les éléments nocifs dans le corps qui autrement endommageraient nos cellules. De nombreux types de baies - myrtilles, mûres, airelles - ont également des effets anti-inflammatoires impressionnants. En ce qui concerne l’immunité, l’inflammation est un processus naturel et un mécanisme de protection, mais lorsque cette inflammation devient chronique, elle devient un fardeau pour notre système immunitaire et peut affecter considérablement la santé globale, ce que nous ne voulons pas ! Comme vous le découvrirez bientôt, les baies sont également bonnes pour notre système intestinal, qui joue aussi un grand rôle dans notre immunité.
Les bienfaits des baies pour la santé intestinale
De nombreux aliments riches en fibres sont bons pour la santé intestinale, mais certains se distinguent pour maintenir notre microbiome en bonne santé. Dans ce cas, nous parlons de l’airelle ! L’airelle ne possède pas seulement la puissance antioxydante et en anthocyanines de nombreuses baies mentionnées précédemment, mais elle a aussi la capacité de modifier l’écosystème microscopique de nos intestins ! Si vous n’avez jamais entendu parler du microbiome intestinal, c’est un terme utilisé pour décrire notre vaste réseau bactérien présent dans notre système digestif. Ces bactéries contribuent à de nombreux aspects de notre santé, notamment mentale, cardiovasculaire et bien sûr aussi notre capacité digestive.
Nous continuons d’apprendre sur les nombreux effets des bactéries intestinales, mais en ce qui concerne l’airelle, nous savons quelques choses très prometteuses. Tout d’abord, l’airelle pourrait avoir le potentiel de modifier l’équilibre des bactéries intestinales en faveur de la réduction des inflammations chroniques de bas grade. Elle modifie également l’équilibre bactérien pour soutenir une composition corporelle saine.
Vous vous demandez peut-être comment cela est possible ? Eh bien, il existe de nombreux types de bactéries qui se trouvent naturellement dans l’intestin. Certaines sont meilleures pour extraire de l’énergie des particules alimentaires non digérées, ce qui favorise la prise de poids. D’autres peuvent inhiber les substances chimiques qui décomposent les particules alimentaires, comme les graisses, ce qui favorise la perte de poids. Vos bactéries intestinales en tant qu’individu seront différentes de celles de votre voisin en raison de différences de mode de vie, d’alimentation, de génétique, d’utilisation de médicaments et de nombreux autres facteurs, mais en ce qui concerne la santé globale, nous pouvons utiliser certains aliments à notre avantage lorsqu’ils ont la capacité de modifier la flore intestinale. Plutôt incroyable, n’est-ce pas ? Comme la communauté médicale continue d’apprendre les effets à long terme que nos bactéries intestinales ont sur notre santé générale, il est plus important que jamais de consommer des aliments qui soutiennent nos amis intestinaux microscopiques !
Les airelles vous disent quelque chose ? Vous avez peut-être remarqué nos produits comme Magnésium et Vitamine D3 qui contiennent tous deux des airelles, riches en vitamines et minéraux pour soutenir les niveaux d’énergie et la performance. L’airelle s’intègre parfaitement dans cette formule, non seulement pour ses bienfaits pour la santé intestinale, mais aussi pour ses puissants effets antioxydants qui en font une superstar du soutien à la santé !