Comment le corps utilise l'énergie : votre guide des sources de carburant du corps

Il n’est pas un secret que le corps a besoin d’énergie – nous avons tous connu ces jours où nos membres sont lourds, nos yeux peinent à rester ouverts et tout ce que nous voulons, c’est passer la journée sur le canapé ! Mais savez-vous comment le corps utilise l’énergie ? Vous êtes-vous déjà demandé « d’où vient l’énergie du corps » ? Ou quels sont les meilleurs aliments pour augmenter l’énergie ? Eh bien, ne cherchez plus ! Nous avons une tonne d’informations sur l’énergie à vous partager !

Lorsque nous parlons d’énergie, il est important de comprendre d’abord d’où vient l’énergie du corps. Vous connaissez peut-être déjà la bonne réponse – la nourriture ! Mais tous les aliments ne se valent pas en termes d’énergie fournie, alors décomposons cela ! Les sources d’énergie dans l’alimentation se répartissent en trois grandes catégories : les glucides, les protéines et les lipides. Ce sont nos macronutriments, ce qui signifie que nous utilisons ces nutriments en plus grande quantité.

Les glucides et les protéines fournissent tous deux environ la même quantité d’énergie par poids – 4 calories par gramme. Les lipides, en revanche, fournissent environ 9 calories par gramme. Vous pensez peut-être – si quelqu’un essaie de combattre la fatigue, il ou elle devrait simplement manger plus de lipides, car ils ont la densité énergétique la plus élevée. Vous n’avez pas tort de penser ainsi, mais il faut aussi considérer comment le corps va utiliser l’énergie que ces macronutriments nous fournissent.

Comment le corps utilise l’énergie
Bien que les lipides fournissent le plus d’énergie par portion, cela ne signifie pas nécessairement qu’ils seront utilisés pour une énergie immédiate. En fait, les glucides sont principalement utilisés pour une énergie rapide ou immédiate lorsque nous manquons d’énergie – par exemple, juste au moment où vous commencez à jogger. Cela s’explique par le fait que les glucides se décomposent facilement en sucres, dont le glucose est notre principale source de carburant pour le corps. Les lipides, quant à eux, doivent être décomposés en acides gras qui sont ensuite utilisés comme carburant lors d’activités prolongées à intensité faible à modérée. Vous vous demandez sûrement si les protéines peuvent être utilisées comme énergie. Bien que les protéines puissent être utilisées en partie comme énergie, leur rôle principal est de maintenir les muscles, d’aider à la croissance et à la réparation, ainsi que de contribuer à la fabrication d’hormones, d’enzymes et, en gros, à la coordination des fonctions corporelles dans leur ensemble.

Comment le corps utilise l’énergie pendant l’exercice
Bien sûr, notre énergie est utilisée de différentes manières pendant l’exercice – nous avons besoin d’un coup de pouce supplémentaire pour traverser une séance d’entraînement intense ou une longue randonnée en forêt ! Comme nous l’avons déjà mentionné, le glucose est notre forme de carburant la plus facilement accessible, tant au repos que lors des premières phases d’exercice. Mais nos réserves de glucose disponibles ne durent qu’un court instant après le début de l’exercice, alors notre corps commence à convertir le glucose stocké (appelé glycogène) en glucose pour maintenir notre taux de sucre dans le sang. Selon le type d’exercice que vous faites et sa durée, la teneur en glucides de votre alimentation peut influencer la quantité de glycogène stockée dans votre corps, ce qui peut affecter considérablement votre entraînement et votre processus de récupération.

Pendant l’exercice, les lipides sont également décomposés pour nous fournir de l’énergie – heureusement, car notre glucose ne suffit que pour quelques minutes après le début de l’exercice. Lorsque les lipides sont utilisés pour fournir de l’énergie, notre graisse stockée est convertie en acides gras, qui sont ensuite transportés vers nos muscles comme carburant.

En ce qui concerne les protéines, nos corps ne les utilisent pas souvent comme carburant. Elles sont plutôt utilisées pour les nombreuses autres tâches mentionnées ci-dessus, même si elles peuvent contribuer à environ 5 % de l’énergie du corps. Dans certaines situations, cependant, par exemple lorsque nous ne consommons pas assez de calories ou très peu de glucides, nos protéines musculaires peuvent être décomposées pour être utilisées comme carburant. Nos corps sont assez incroyables, n’est-ce pas !

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Environ 50 à 80 % de votre énergie quotidienne est nécessaire au repos.
Bien que l’on pense souvent que l’exercice est le plus grand consommateur d’énergie du corps, c’est en réalité le repos qui nécessite environ 50 à 80 % de notre énergie quotidienne ! Pourquoi ? Tout simplement parce que nous devons maintenir nos fonctions vitales. Cela inclut des choses comme le maintien des fonctions de nos organes et la respiration – je veux dire, on ne peut pas s’attendre à ce que notre cœur (un muscle) travaille littéralement 24 heures sur 24 sans une source d’énergie solide ! La quantité réelle d’énergie utilisée pour maintenir nos fonctions vitales varie d’une personne à l’autre et s’appelle le métabolisme de base (BMR). Des facteurs tels que l’âge, la masse musculaire, la génétique, la taille et le poids contribuent tous à la quantité d’énergie que le corps consomme au repos.

Manger consomme aussi de l’énergie précieuse
Saviez-vous qu’il faut aussi de l’énergie pour manger ? C’est un processus assez amusant, mais lorsque nous ingérons de la nourriture, notre corps doit utiliser de l’énergie pour la décomposer. Ainsi, nous pouvons extraire des nutriments précieux. Lorsque nous devons finalement éliminer les déchets du corps, cela demande aussi de l’énergie utilisée pour contracter, resserrer et finalement permettre aux déchets de quitter le corps. Au total, le processus de manger, digérer et métaboliser peut utiliser environ 10 % de notre carburant corporel !

La seule constante est le changement, alors assurez-vous que votre énergie provient d’aliments nutritifs.
Le corps est constamment construit et décomposé par des processus appelés anabolisme et catabolisme. Cela signifie que les nutriments et l’énergie que nous tirons de la nourriture sont incorporés dans nos corps pour nous aider à vivre. Par exemple, les acides aminés des protéines sont utilisés pour créer des hormones, des enzymes et pour aider à construire et réparer les tissus. En même temps, le glycogène stocké, les lipides et les protéines sont décomposés en molécules plus simples pour produire de l’énergie, détoxifier les produits chimiques et aider à réguler le métabolisme. La conclusion importante ici est que, puisque nos corps sont actuellement dans un état de changement, notre alimentation est absolument nécessaire pour s’assurer que les bons nutriments sont disponibles pour soutenir ces processus.

Il existe trois principaux systèmes énergétiques
Nous ne pourrions pas passer tout ce temps à parler d’énergie sans mentionner rapidement les trois systèmes énergétiques du corps ! Les systèmes énergétiques dont nous parlons font référence aux façons dont l’énergie est produite par le corps. Le premier système s’appelle le système des phosphagènes, le deuxième est le système glycolytique et le troisième est le système oxydatif, qui travaillent tous ensemble pour s’assurer que nous pouvons travailler, bouger et vivre nos vies.

Alors, qu’est-ce qui détermine quel système énergétique est utilisé ?
Ils fonctionnent tous comme système principal à différents moments. Le système des phosphagènes est principalement utilisé lors d’activités courtes et explosives qui durent environ 30 secondes ou moins. Ce n’est pas très long, ce qui explique pourquoi nous avons le système glycolytique. Ce système intervient lors d’activités qui durent environ 30 secondes à 3 minutes – comme monter des escaliers en courant. Pour les activités qui durent plus de 3 minutes, le système oxydatif (qui utilise l’oxygène pour produire de l’énergie) vous aide à exploiter toute l’énergie dont vous avez besoin pour les séances d’entraînement plus longues ou les activités d’endurance.

Les meilleurs aliments pour augmenter les niveaux d’énergie
Nos corps sont assez incroyables pour extraire l’énergie et les nutriments des aliments, mais certains aliments sont tout simplement meilleurs que d’autres pour soutenir notre santé. Vous vous demandez quels aliments peuvent vous donner plus d’énergie ? Voici quelques-uns de nos favoris !

Le premier de nos aliments énergétiques est les noix et les graines. Ces petites bouchées pratiques et savoureuses sont remplies de protéines, de glucides et de bonnes graisses qui aident à combattre la fatigue et l’inflammation, tout en fournissant une énergie durable. Les poissons gras (comme le saumon, le hareng et la truite) contiennent également des protéines et des bonnes graisses comme les oméga-3 qui peuvent être particulièrement utiles pour combattre la fatigue et se sentir énergique !

Ensuite sur notre liste viennent les légumes à feuilles vertes, riches en vitamines et minéraux qui soutiennent nos enzymes et les processus de production d’énergie. Les céréales complètes figurent également sur notre liste d’aliments énergétiques en raison de leur teneur élevée en glucides. Ce qui est spécial avec les céréales complètes, c’est qu’elles contiennent souvent beaucoup de protéines et de fibres, ce qui permet au glucose d’être libéré lentement dans le sang afin que nous ne ressentions pas un effondrement du sucre après le repas.

Bien que notre point suivant ne soit pas nécessairement un aliment, nous ne pouvions pas omettre l’eau de notre liste des meilleurs aliments pour l’énergie. L’eau est une nécessité absolue pour la vie – elle est impliquée dans de nombreuses réactions et processus cellulaires dans tout le corps, y compris la production d’énergie ! En fait, lorsque nous sommes déshydratés, les processus du corps ont tendance à ralentir, ce qui nous fait sentir lourds et fatigués. L’eau est une excellente option pour une bonne recharge à tout moment de la journée !

Le corps utilise de l’énergie chaque seconde de chaque jour. Nous avons besoin d’énergie pour vivre, et nos corps sont si créatifs dans les façons dont nous pouvons non seulement consommer, mais aussi transformer et utiliser l’énergie pour soutenir nos vies et nos activités quotidiennes. S’assurer que nous mangeons des aliments nutritifs, soutenir nos systèmes avec des compléments alimentaires purs, sûrs et efficaces, et profiter d’un mouvement régulier sont tous essentiels pour soutenir nos niveaux d’énergie.

Elisabeth, cofondatrice d’Aarja Health, qui a longtemps eu des problèmes d’énergie, prend les vitamines et minéraux suivants qui ont changé sa vie ; OptiMSM +C avec myrtille pour l’énergie et la récupération après l’entraînement, ainsi que Magnesium3+B6+Zinc pour prévenir les crampes musculaires. Elle ajoute que Curcuma avec gingembre & B12 est particulièrement bon à utiliser en cas d’inflammation après une séance d’entraînement, mais lorsqu’il est utilisé régulièrement, il aide à prévenir l’inflammation. Elle recommande également Isotonic Sporty Boost

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