OMEGA-3 EPA Y DHA - ¿POR QUÉ SON IMPORTANTES LAS GRASAS DEL CUERPO?
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La calidad de las grasas es importante para el funcionamiento normal del cuerpo humano. Hay cuatro tipos de grasas que el ser humano obtiene a través de la dieta: grasas saturadas, grasas monoinsaturadas, grasas poliinsaturadas y el grupo dañino de grasas: las grasas trans.
¿Pero qué tipo de grasa es buena para tu salud? Las grasas saturadas no son necesariamente dañinas, pero una dieta rica en grasas saturadas puede aumentar el colesterol LDL dañino en la sangre. Las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas son las calidades de grasa más saludables y las grasas poliinsaturadas (como el aceite de pescado y de kril) son las grasas más esenciales para el ser humano, que por ejemplo reducen los niveles de colesterol LDL si se usan en lugar de grasas saturadas. Hay dos tipos de grasas poliinsaturadas: ácidos grasos omega-3 y omega-6.
A continuación te explicamos los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-3 llamados EPA, DHA y ALA.
ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 IMPORTANTES DHA, EPA Y ALA
El pescado es tradicionalmente conocido como una buena fuente alimentaria de ácidos grasos omega-3 poliinsaturados. Las fuentes de omega-3 suelen contener varios ácidos grasos diferentes y quizás hayas oído hablar de los más beneficiosos: ácido docosahexaenoico (DHA), ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido alfa-linolénico (ALA). Estos ALA, DHA y EPA son ácidos grasos de cadena larga con muchos beneficios para la salud investigados.
LOS BENEFICIOS DE LOS ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 EPA, DHA Y ALA
Todos son ácidos grasos esenciales para la salud normal. EPA y DHA tienen muchos beneficios para la salud aprobados por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) que hemos listado a continuación:
EPA y DHA contribuyen a la salud normal de los ojos y el cerebro*.
¿Sabías que tu cerebro está compuesto por casi un 60 % de grasa y que el DHA es el ácido graso más importante en el sistema nervioso, el cerebro y los ojos? La concentración más alta de DHA en el cuerpo se encuentra en la retina, y al mismo tiempo tiene un papel importante para una visión saludable. Una dieta diaria rica en fuentes de omega-3 contribuye a mantener una visión saludable y una función cerebral normal.
EPA y DHA contribuyen a la salud del corazón y la sangre*.
Está científicamente comprobado que el DHA contribuye a mantener niveles normales de triglicéridos en la sangre y que la ingesta diaria conjunta de DHA y EPA contribuye a una presión arterial normal. Estos ácidos grasos efectivos también son buenos para mantener niveles normales de triglicéridos en ayunas en la sangre y los ácidos grasos omega-3 son especialmente buenos para un corazón sano.
Son buenos para el desarrollo normal del cerebro y la visión en bebés y fetos*.
El consumo de fuentes de omega-3 es vital para las mujeres embarazadas porque el cuerpo probablemente necesita más ácidos grasos omega-3 (especialmente EPA y DHA) durante el embarazo para apoyar el crecimiento del feto. Se ha demostrado que EPA y DHA contribuyen especialmente al desarrollo normal del cerebro y los ojos del feto. La razón común de una deficiencia de ácidos grasos omega-3 durante el embarazo está relacionada con la preocupación por los efectos negativos del mercurio.
ALA es bueno para mantener niveles normales de colesterol en la sangre.
Y para veganos y personas alérgicas al pescado o mariscos, el ALA es especialmente importante, ya que puede convertir pequeñas cantidades de ácidos grasos en formas de EPA y DHA. Si eres vegano, tu dieta debe incluir ALA para que obtengas suficientes de estos ácidos grasos.
CÁPSULAS DE ACEITE DE KRIL PARA APOYAR LA INGESTA DE OMEGA-3
El aceite de kril es una excelente fuente de los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA. Lo que hace que el aceite de kril sea superior en comparación con muchos otros suplementos de omega-3 basados en aceite de pescado es que sus ácidos grasos están unidos a fosfolípidos. Es muy biodisponible, no causa eructos con sabor a pescado y contiene astaxantina y colina de forma natural. La astaxantina es un potente antioxidante y protege las cápsulas de aceite de kril de la oxidación de forma natural, lo que significa que no se necesitan conservantes. La colina es un nutriente importante para el cuerpo.
¿CUÁLES SON BUENAS FUENTES ALIMENTARIAS DE OMEGA-3?
Las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 son pescados grasos como el salmón, la caballa y la lubina, que son ricos en ácidos grasos EPA y DHA. Las mejores fuentes veganas ricas en ALA son, por ejemplo, nueces, semillas de cáñamo y semillas de lino.
¿CUÁNDO DEBO TOMAR SUPLEMENTOS DE OMEGA-3?
Los suplementos de omega-3 pueden tomarse en cualquier momento del día. Sin embargo, recomendamos tomarlos junto con la comida y preferiblemente junto con vitamina D. Si divides tu ingesta de vitaminas durante el día, los suplementos de omega-3 pueden ser ideales para tomarlos, por ejemplo, en el almuerzo y la cena. Lee más sobre qué vitaminas y suplementos debes tomar y cuándo en nuestro otro blog.
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¿Pero qué tipo de grasa es buena para tu salud? Las grasas saturadas no son necesariamente dañinas, pero una dieta rica en grasas saturadas puede aumentar el colesterol LDL dañino en la sangre. Las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas son las calidades de grasa más saludables y las grasas poliinsaturadas (como el aceite de pescado y de kril) son las grasas más esenciales para el ser humano, que por ejemplo reducen los niveles de colesterol LDL si se usan en lugar de grasas saturadas. Hay dos tipos de grasas poliinsaturadas: ácidos grasos omega-3 y omega-6.
A continuación te explicamos los beneficios para la salud de los ácidos grasos omega-3 llamados EPA, DHA y ALA.
ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 IMPORTANTES DHA, EPA Y ALA
El pescado es tradicionalmente conocido como una buena fuente alimentaria de ácidos grasos omega-3 poliinsaturados. Las fuentes de omega-3 suelen contener varios ácidos grasos diferentes y quizás hayas oído hablar de los más beneficiosos: ácido docosahexaenoico (DHA), ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido alfa-linolénico (ALA). Estos ALA, DHA y EPA son ácidos grasos de cadena larga con muchos beneficios para la salud investigados.
LOS BENEFICIOS DE LOS ÁCIDOS GRASOS OMEGA-3 EPA, DHA Y ALA
Todos son ácidos grasos esenciales para la salud normal. EPA y DHA tienen muchos beneficios para la salud aprobados por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) que hemos listado a continuación:
EPA y DHA contribuyen a la salud normal de los ojos y el cerebro*.
¿Sabías que tu cerebro está compuesto por casi un 60 % de grasa y que el DHA es el ácido graso más importante en el sistema nervioso, el cerebro y los ojos? La concentración más alta de DHA en el cuerpo se encuentra en la retina, y al mismo tiempo tiene un papel importante para una visión saludable. Una dieta diaria rica en fuentes de omega-3 contribuye a mantener una visión saludable y una función cerebral normal.
EPA y DHA contribuyen a la salud del corazón y la sangre*.
Está científicamente comprobado que el DHA contribuye a mantener niveles normales de triglicéridos en la sangre y que la ingesta diaria conjunta de DHA y EPA contribuye a una presión arterial normal. Estos ácidos grasos efectivos también son buenos para mantener niveles normales de triglicéridos en ayunas en la sangre y los ácidos grasos omega-3 son especialmente buenos para un corazón sano.
Son buenos para el desarrollo normal del cerebro y la visión en bebés y fetos*.
El consumo de fuentes de omega-3 es vital para las mujeres embarazadas porque el cuerpo probablemente necesita más ácidos grasos omega-3 (especialmente EPA y DHA) durante el embarazo para apoyar el crecimiento del feto. Se ha demostrado que EPA y DHA contribuyen especialmente al desarrollo normal del cerebro y los ojos del feto. La razón común de una deficiencia de ácidos grasos omega-3 durante el embarazo está relacionada con la preocupación por los efectos negativos del mercurio.
ALA es bueno para mantener niveles normales de colesterol en la sangre.
Y para veganos y personas alérgicas al pescado o mariscos, el ALA es especialmente importante, ya que puede convertir pequeñas cantidades de ácidos grasos en formas de EPA y DHA. Si eres vegano, tu dieta debe incluir ALA para que obtengas suficientes de estos ácidos grasos.
CÁPSULAS DE ACEITE DE KRIL PARA APOYAR LA INGESTA DE OMEGA-3
El aceite de kril es una excelente fuente de los ácidos grasos omega-3 EPA y DHA. Lo que hace que el aceite de kril sea superior en comparación con muchos otros suplementos de omega-3 basados en aceite de pescado es que sus ácidos grasos están unidos a fosfolípidos. Es muy biodisponible, no causa eructos con sabor a pescado y contiene astaxantina y colina de forma natural. La astaxantina es un potente antioxidante y protege las cápsulas de aceite de kril de la oxidación de forma natural, lo que significa que no se necesitan conservantes. La colina es un nutriente importante para el cuerpo.
¿CUÁLES SON BUENAS FUENTES ALIMENTARIAS DE OMEGA-3?
Las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3 son pescados grasos como el salmón, la caballa y la lubina, que son ricos en ácidos grasos EPA y DHA. Las mejores fuentes veganas ricas en ALA son, por ejemplo, nueces, semillas de cáñamo y semillas de lino.
¿CUÁNDO DEBO TOMAR SUPLEMENTOS DE OMEGA-3?
Los suplementos de omega-3 pueden tomarse en cualquier momento del día. Sin embargo, recomendamos tomarlos junto con la comida y preferiblemente junto con vitamina D. Si divides tu ingesta de vitaminas durante el día, los suplementos de omega-3 pueden ser ideales para tomarlos, por ejemplo, en el almuerzo y la cena. Lee más sobre qué vitaminas y suplementos debes tomar y cuándo en nuestro otro blog.
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