Fordeler med sink - et viktig sporstoff for helsen din
Share
Hvordan påvirker sink helsen vår? Hva er anbefalt daglig dose, og hvilke viktige funksjoner og fordeler har dette sporstoffet i kroppen vår?
Sink tas ofte ved de første symptomene på influensa, noe som også anbefales. Det er imidlertid viktig å sikre et tilstrekkelig inntak av sink gjennom hele året, noe som kan oppnås ved å ha et variert kosthold.
Sink er et viktig sporstoff i kroppen som påvirker aktiviteten til mer enn 200 enzymer. Et tilstrekkelig og regelmessig inntak av sink bidrar blant annet til normal funksjon av immunforsvaret, sårheling og celledelingsprosesser. Det er også viktig for barns normale vekst og utvikling, og bidrar til normal funksjon av smak- og luktesans.
Sink må tilføres daglig gjennom kosten fordi det ikke lagres i kroppen. Veganere anbefales spesielt å være oppmerksomme på sinkinntaket, siden mange plantebaserte matvarer inneholder fytater som kan hemme opptaket av sink. Sink finnes naturlig i mange matvarer, men tilsettes også i enkelte produkter. Et tilstrekkelig inntak kan sikres gjennom et sunt og variert kosthold eller ved behov gjennom kosttilskudd av høy kvalitet. Hos Aarja Health har vi blant annet Trippel Magnesium + Sink + B6 + Nordiske tyttebær, Magnesium Glysinat + Sink +B6, samt C-vitamin med sink + chaga + nyper.
Hvordan vet jeg om jeg har sinkmangel?
Hvis du ofte er trøtt, har konsentrasjonsvansker, lett blir syk eller opplever hårtap, kan det være tegn på at du ikke får i deg nok sink. Veganere og vegetarianere, gravide og eldre er mer utsatt for sinkmangel. Personer med ulcerøs kolitt eller andre tarmsykdommer er også i risikogruppen.
Sinkmangel kan også forekomme hos personer som drikker mye alkohol eller bruker hormonbehandling.
Kronisk sinkmangel er sjelden og skyldes ofte en genetisk sykdom. Symptomer på kronisk mangel kan være vekst- og utviklingsproblemer, forsinket kjønnsmodning, kronisk diaré eller utslett.
Vanlige symptomer på sinkmangel:
- Svekket immunforsvar
- Vedvarende infeksjoner
- Humørsvingninger
- Hudproblemer og hårtap
- Uforklarlig vektøkning eller vekttap
- Problemer med nervesystemet
Disse symptomene kan skyldes mange ulike tilstander, så det er vanskelig å fastslå sinkmangel kun basert på dem. Hvis du mistenker mangel, kan du prøve å øke inntaket av sinkrike matvarer eller bruke et godt absorberbart kosttilskudd. Hvis symptomene vedvarer, bør du kontakte lege. Sinkmangel kan blant annet undersøkes med blodprøver.
For høyt inntak av sink kan også være skadelig for helsen.
Helsefordeler med sink
Støtter immunforsvaret
Sink bidrar til normal funksjon av immunsystemet og brukes ofte for å styrke det. Det kan også bidra til å lindre influensasymptomer og forkorte sykdomsforløpet. Sink bidrar dessuten til å redusere oksidativt stress i kroppen.
Støtter hudhelse
Sink bidrar til sunn hud samt normal vekst av hår og negler. Sammen med kollagen kan det fremme sårheling. Tilskudd av sink kan være nyttig ved akne eller hudproblemer.
Støtter sunn aldring
Sink kan redusere risikoen for enkelte sykdommer hos eldre, som lungebetennelse, infeksjoner og aldersrelatert makuladegenerasjon. Det reduserer oksidativt stress og støtter immunsystemets funksjon.
Reduserer oksidativt stress
Oksidativt stress forekommer naturlig i kroppen, men i for store mengder kan det føre til betennelse og skade helsen. Livsstil, røyking, aldring og hard trening kan øke dette. Antioksidanter, vitaminer og sporstoffer som sink bidrar til å redusere belastningen.
Kronisk lavgradig betennelse, som ofte skyldes oksidativt stress, er knyttet til mange sykdommer som hjerte- og karsykdommer, kreft og depresjon.
Støtter fertilitet
Hos menn kan sinkmangel redusere testosteronproduksjonen og dermed påvirke fertiliteten. Sink er også viktig for kvinners fertilitet og normal utvikling av eggceller.
Støtter stoffskiftet
Sink er nødvendig for kroppens stoffskifte og er involvert i opptaket av karbohydrater og aminosyrer. Tilstrekkelig inntak bidrar til normal energiomsetning.
Støtter hukommelse og hjernefunksjon
Sink bidrar til normal kognitiv funksjon og spiller en viktig rolle i nervecellenes aktivitet, noe som påvirker læring og hukommelse.
Matvarer som inneholder sink
- Fisk og sjømat: østers, krabbe, hummer og fisk spist med bein
- Animalske produkter: meieriprodukter, storfe, svin, reinsdyr og lever
- Vegetabilske produkter: bønner, villris, grønne erter, pekannøtter, peanøtter, fullkorn, grønne grønnsaker, spinat, brokkoli og kakao
Kosttilskudd av sink
Kosttilskudd anbefales for personer som ikke får nok sink gjennom kosten. Den offisielle anbefalingen i Norden er 9 mg per dag for voksne.
Sink tas best 1–2 timer etter et måltid. Det kan tas når som helst på dagen, men siden det kan virke litt oppkvikkende for noen, anbefales det å ta det om morgenen eller på dagtid.
Den øvre anbefalte grensen for voksne er 25 mg per dag. Under influensaperioder kan dosen økes noe, men høyere doser bør diskuteres med helsepersonell.