Les besoins du corps changent avec chaque saison. Quels sont les meilleurs compléments alimentaires à prendre en été ? C’est aussi simple que les vitamines A, C, D et E.
Vitamine A
La vitamine A est particulièrement importante pendant les mois d'été. Le soleil éclatant peut endommager les yeux, et la vitamine A offre une protection supplémentaire. En fait, la vitamine A est essentielle pour les besoins de la vision. Elle aide également à protéger la peau. La vitamine A est la plus facilement absorbée sous forme de vitamine A préformée, qui contient de l’acétate de rétinyle ou du palmitate de rétinyle, ainsi que de la provitamine A également connue sous le nom de bêta-carotène. Vous trouverez des compléments alimentaires contenant une ou les deux sources.
Pour en savoir plus, consultez quelles vitamines prendre et quand.
Vitamines C et E
Les vitamines C et E sont vitales pendant les mois d'été. Les activités en plein air entraînent une plus grande exposition aux radicaux libres, y compris la lumière ultraviolette et la pollution de l'air. Les radicaux libres peuvent endommager la peau, provoquer un vieillissement prématuré et créer des inflammations. Les vitamines C et E sont de puissants antioxydants qui travaillent à éliminer les radicaux libres et les toxines. Ces vitamines ont un effet apaisant sur la peau. De plus, la vitamine C renforce le système immunitaire, aidant à lutter contre les allergies estivales et les sinusites.
Vitamine D
La vitamine D est produite lorsque notre peau nue est exposée à la lumière du soleil. Dix à quinze minutes d'exposition solaire sont nécessaires chaque jour pour atteindre les niveaux de vitamine D dont notre corps a besoin. Tenter de protéger notre peau des rayons nocifs par un usage excessif de crème solaire peut empêcher l’absorption de la vitamine D par le soleil. De plus, l’intensité du soleil varie selon la localisation géographique, l’heure de la journée et même la pollution de l’air.
Il existe deux types de vitamine D. La D2, ou ergocalciférol, que l’on trouve dans les plantes, et la vitamine D3, ou cholécalciférol, présente dans les sources animales. Le Premium Vitamin D3 4000 d’Aarja Health est un excellent comprimé à mâcher qui tire sa bonne saveur des airelles nordiques et du xylitol. Une prise un jour sur deux suffit.
Aliments riches en vitamines
Cet été, vous pouvez remplir votre assiette d’aliments riches en vitamines, notamment A, C, E et D. La vitamine A se trouve naturellement dans les légumes et fruits orange tels que les carottes, les patates douces, la mangue, la papaye, le cantaloup, les abricots et les nectarines. On la trouve aussi dans la pastèque et le pamplemousse rose ou rouge. Les légumes à feuilles comme la bette à carde, les épinards et la laitue romaine sont également d’excellentes sources. Le foie, le saumon, le maquereau et le thon sont d’excellentes sources animales à inclure dans votre assiette.
Commencez la journée avec un verre de jus d’orange riche en vitamine C. Le poivron rouge, les tomates, les fraises et les aliments verts comme le brocoli, les choux de Bruxelles et le kiwi sont tous des sources riches en vitamine C.
Vous souhaitez ajouter plus de vitamine E à votre alimentation ? Les noix et les graines sont riches en vitamine E. Les graines de tournesol sont classées numéro un, avec 35 mg de vitamine E pour 100 grammes. Les amandes contiennent 26 mg, les noisettes 15 mg et les noix du Brésil 5,7 mg.
Le saumon d’élevage et le saumon sauvage sont d’excellentes sources de vitamine D3. Le saumon d’élevage contient 526 UI pour 100 grammes, tandis que le saumon sauvage en contient entre 556 et 924 UI.
D’autres sources animales de vitamine D incluent la plie, le maquereau, le hareng, les sardines, les jaunes d’œufs et l’huile de foie de morue. La vitamine D2 se trouve dans les champignons sauvages et certains types que l’on trouve en magasin. Cependant, la plupart des champignons vendus en magasin sont cultivés dans l’obscurité et ne contiennent donc pas cette source de vitamine.
Profitez de cet été avec les vitamines A, C, D et E.
